Программа «Жить Здорово» от 14.08.2017: Можно ли есть подпорченную еду? Яйца

14 августа 2017
Стоит ли употреблять протухшие яйца?

Начало сюжета: 46:54
Длительность сюжета: 5:12
Рубрика: Про дом
Дата эфира: 14 августа 2017

Употребление яиц может привести к заражению самонеллой.

Протухание яиц часто возникает из-за размножения сальмонелл внутри яиц.

В Китае делают особое блюдо из яиц, которые пролежат в изолированной щелочной
среде около 100 дней.

Такое яйцо является безопасным и съедобным.