Программа «Жить здорово» от 29.11.2023: Кукуруза

Прямо с поля

Кукуруза богата кремнием, который необходим для крепких костей. Кукуруза содержит селен. Он борется с развитием раковых опухолей. При термической обработке селен и кремний не разрушаются. В кукурузе много грубого волокна.

Выбирать кукурузу необходимо по внешнему виду. Хранить кукурузу лучше всего в прохладном месте. Рекомендуют употреблять отваренную в воде кукурузу.