Китайское чудо
 | Дата эфира: 27 октября 2023 г. Участники: |
Китайская капуста богата витамином K и витамином B9. Витамин K отвечает за свертываемость крови. Витамин B9 участвует в процессе создания эритроцитов, которые доставляют кислород в ткани организма.
При выборе китайской капусты необходимо обратить внимание на плотность кочана. Также капуста не должна быть жёлтой или вялой. Хранить капусту нужно в холодильнике. Употреблять китайскую капусту можно в свежем виде или добавлять в салаты.
