Программа «Жить здорово» от 14.09.2023: Крымский инжир

Сладка ягода!

Важно отметить, что сухой инжир более калорийный и содержит больше сахара. Избыток калорий в пище приводит к ожирению.

С возрастом развивается атеросклероз. Инжир содержит фитостерол – растительный аналог холестерина, который снижает риск развития атеросклероза. Кроме того, фитостерола больше в чёрном инжире. Здоровые сосуды важны и для чёткого зрения. В инжире есть антоцианы – природный антиоксидант. Они защищают клетки от рака.
Спелый инжир мягкий и имеет отверстие. Белый налёт – это естественная часть инжира. Стоит употреблять инжир в свежем виде.