 | Дата эфира: 10 ноября 2022 г. Участники: Елена Малышева Герман Гандельман |
Хурма содержит большое количество таминов, который снижает уровень холестерина в крови. Этот процесс возможен благодаря содержанию грубых волокон, которые выводят токсины и канцерогены из организма.
Помимо этого антиоксиданты, содержащиеся в хурме, предупреждают развитие рака.
Важно помнить, что с употреблением хурмы нельзя переусердствовать из-за риска застоя грубых волокон в организме. Врачи советуют употреблять не больше одного плода в день.
Как выбрать
Хорошая хурма должна быть ровного оранжевого цвета, без точек и черных образований.
Как хранить
Если вы живете на севере, то хурму можно хранить 2-3 дня в сухом темном месте. Хурму на юге лучше хранить в холодильнике. Замораживать плоды не рекомендуются.
Как приготовить
Закуска из моцареллы хурмы с соусом из перца чили и апельсина станет разнообразит меню праздничного обеда.
