Программа «Жить Здорово» от 03.08.2014: Чего вам не хватает. Незаменимые аминокислоты

5
5 сентября 2014

Чего вам не хватает. Незаменимые аминокислоты

Каковы симптомы нехватки валина, в каких продуктах эта аминокислота содержится?

Начало сюжета: 17:15

Длительность сюжета: 12:47

Рубрика: Про еду

Сюжет: Чего вам не хватает. Незаменимые аминокислоты

Дата эфира: 5 сентября 2014

Симптомы:

  • слабый иммунитет,
  • дерматит,
  • худоба.

Незаменимые аминокислоты не синтезируется в организме человека, поэтому
их необходимо получать из еды.

Продукты, богатые валином:

1. Морские водоросли спирулина



Морские водоросли спирулина содержат валин

Макрофаги – защитные клетки организма человека.

Для того чтобы макрофаги могли успешно бороться с микробами, им нужны
специальные белки. Их недостаток в организме ведет к снижению иммунитета.

Валин способствует образованию белков, которые помогают макрофагам бороться
с микробами.



Валин укрепляет иммунитет

Суточная доза морских водорослей спирулина – 70 грамм.

2. Твердый сыр пармезан



Твердый сыр пармезан содержит валин

Валин входит в основу волокон, которые поддерживают нашу кожу.

При нехватке валина в организме ухудшаются регенеративные свойства кожи.

Поэтому человек с дефицитом валина в организме страдает от дерматита –
воспалительного заболевания кожи.



Дефицит валина приводит к дерматиту

При достаточном количестве валина в организме улучшается регенерация кожи,
и дерматит пропадает.



Валин улучшает регенерацию кожи

Суточная доза твердого сыра пармезан – 85 грамм.

3. Морские гребешки



Морские гребешки содержат валин

Валин входит в состав сократительных белков мышечных волокон. Без валина
они не могут формироваться и существовать.



Валин способствует росту мышц

Суточная доза морских гребешков – 120 грамм.