Программа «Жить Здорово» от 02.10.2015: Диеты, подтвержденные наукой. Диета для сохранения мозга

25 ноября 2015

Диеты, подтвержденные наукой. Диета для сохранения мозга

Основные принципы диеты для сохранения здоровья мозга.

Составьте свою диету для сохранения мозга здесь

Начало сюжета: 15:32

Длительность сюжета: 19:40

Рубрика: Про еду

Сюжет: Диеты, подтвержденные наукой. Диета для
сохранения мозга

Дата эфира: 25 ноября 2015

1. Крупа

Во время такой диеты разрешается 3 раза в день по 100 грамм отварной крупы.



Употреблять по 100 г приготовленной крупы в день

Крупа – это углеводы, которые необходимы человеку для получения
энергии.



Углеводы  – источник энергии

Однако если человек будет употреблять углеводы в избыточном количестве,
то лишние углеводы превратятся в жир.



Избыток углеводов приводит к ожирению

2. Овощи и зелень

Разрешается по 200 грамм овощей и зелени каждый день.



Употреблять 200 г зелени и 200 г овощей каждый день

Овощи и зелени содержат грубые волокна, которые способствуют выведению
токсинов и холестерина из организма.



Грубые волокна выводят холестерин

3. Фрукты

По такой диете разрешается употреблять только ягоды, причем не больше
2-х раз в неделю.



Употреблять фрукты не чаще 2-х раз в неделю

Такое ограничение связано с тем, что фрукты содержат сахар.



Фрукты содержат сахар

Сахар опасен из-за того, что он способствует разрушению сосудистой стенки.



Сахар повреждает стенки сосудов

В поврежденные стенки начинают проникать жиры, что приводит к развитию
атеросклероза и слабоумия.



Атеросклероз сосудов головного мозга – причина слабоумия

4. Орехи

Орехи рекомендуется есть по 30 грамм 3 раза в неделю.



Употреблять по 30 г орехов 3 раза в неделю

Орехи содержат вещества, необходимые для построения и защиты миелиновой
оболочки нервов.



Орехи защищают миелиновые оболочки нервов от повреждений

5. Белок

Ученые доказали, что нужно как минимум 3 раза в неделю есть по 100 грамм
бобовых, чтобы получать необходимое количество белка.



Употреблять растительный белок 3 раза в неделю

Также можно употреблять 2 раза в неделю рыбу и птицу по 100 грамм.



Употреблять рыбу и птицу 2 раза в неделю

6. Алкоголь

Также диета разрешает по 100 грамм красного вина в день.



Диета допускает 100 г вина в день

Стоит помнить, что такая диета подходит для здоровых людей.