Программа «Жить Здорово» от 02.03.2018: Битва соусов. Что здоровее?

Сравним майонез, кетчуп и соевый соус, чтобы выяснить, какой соус полезнее.
Начало сюжета: 25:07
Длительность сюжета: 11:45
Дата эфира: 2 марта 2018

1. Калорийность

Употребление высококалорийных продуктов способствует развитию ожирения.

Больше всего калорий содержится в майонезе (третье место), на втором месте по калорийности соевый соус, а на первом – кетчуп.

2. Содержание сахара

Употребление избыточного количества сахара способствует повреждению стенок сосудов и развитию атеросклероза.

Больше всего сахара содержится в кетчупе (третье место), на втором месте – майонез, а на первом – соевый соус.

3. Содержание соли

Употребление избыточного количества соли способствует задержке жидкости в организме и повышению артериального давления.

Больше всего соли содержится в соевом соусе (третье место), на втором месте кетчуп, а на третьем – майонез.

4. Потенциальная польза для здоровья

В кетчупе содержится большое количество ликопина, который предотвращает развитие аденомы и рака простаты, а также рака молочной железы.
Майонез на 80% состоит из растительного масла, которое защищает сосуды от повреждения.

Таким образом, по итогу нашей битвы на первом месте находится кетчуп, на втором месте – майонез, а на третьем – соевый соус.