Неожиданные источники соли

После постановки некоторых диагнозов, снижение потребления соли является одним из первых советов врачей. Натрий способствует задержке жидкости, а это обостряет течение многих болезней. Из нашего слайд-шоу вы узнаете о продуктах, в которых есть скрытая соль.

Соусы и приправы

Многие заправки для салатов и соусы содержат соль. Они не имеют явно выраженного соленого вкуса, но в них содержится большое количество натрия хлорида. Изучите этикетку прежде, чем купить соус.

Сыр

Соль используется при производстве сыров. Например, такие сыры, как сыр с плесенью, Горгонзола, Рокфор, Чеддер, Пармезан, Романо, содержат большое количество соли.

Консервированные продукты

Консервированные супы содержат в своем составе большое количество натрия.

Овощные консервы, например консервированная фасоль и томаты, также содержат высокое количество натрия.

Готовые завтраки

Сухие завтраки имеют разное содержание соли, поэтому внимательно читайте информацию на упаковке. Некоторые из готовых завтраков содержат большое количество натрия в одной порции, но многие люди едят двойную порцию на завтрак.

Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия из белой муки, как и изделия из цельной пшеницы, содержат много натрия.

Сладкая выпечка также содержит скрытую соль. Но еще больше натрия содержится в смесях для выпечки.

Переработанное мясо и копчености

Даже очень маленькая порция колбасы содержит большое количество натрия хлорида.

Много соли содержится и в копченостях: беконе, салями и т.д.

Ограничьте потребление мясных деликатесов, готовьте блюда из свежего мяса дома, так вы сможете избежать потребление соли.

Продукты с пониженным содержанием соли

Любой продукт с надписью «С пониженным содержанием соли» должен в своем составе иметь на 25% меньше натрия хлорида, чем в обычной версии этого же продукта.

Но проблема в том, что если изначально продукт богат солью, то снижение ее на 25% положения не исправит, и в продукте по-прежнему будет содержаться большое количество натрия.

Фаст-фуд

Не удивительно, что картофель фри не лучший выбор для тех, кто пытается избежать употребления соли. Но даже, если вы выбираете в ресторане здоровые продукты, например салаты, вы должны помнить, что они также содержат большое количество соли в составе заправок.

Соленые сладости

Обычно мы не связываем конфеты с солью, для нас это – сладости. Однако многие готовые десерты, например пудинги, содержат высокое содержание натрия. Будьте внимательны и читайте этикетки.