Иммунитет – это защитная система организма человека, которая отвечает за постоянство внутренней среды.
Научные исследования показали, что употребление йогурта влияет на иммунитет человека.
В йогурте содержатся полезные микроорганизмы для человека, в том числе лактобактерии и бифидобактерии.
Желудочно-кишечный тракт – это самый большой орган иммунной системы человека.
При попадании полезных бактерий из йогурта в желудочно-кишечный тракт происходит стимулирование иммунокомпетентных клеток, которые активизируют иммунную систему человека.
Чтобы йогурт влиял на иммунитет, в нем должны быть следующие бактерии:
1. Lactobacillus case DN 114001.
2. Lactobacillus bulgaricus.
3. Streptococcus thermophilus.
Эти названия можно найти на упаковке йогурта.
