‘(J. А. Uffelmann, нем. педиатр и гигиенист)
Метод определения молочной кислоты в желудочном соке, основанный на образовании фиолетового окрашивания при ее взаимодействии со смесью карболового раствора и хлорного железа.’
Главная Уффельманна реакция
