Поверхностно-активное вещество

0

‘Вещество, способное адсорбироваться на поверхности раздела фаз (например, жидкости и газа) и понижать ее поверхностное натяжение; поверхностно-активные вещества применяются, например, в качестве моющих средств, при получении водных дисперсий.’