Так же, как и отпечатки пальцев, «рисунок» поверхности языка уникален. Кстати, каждый человек имеет и неповторимую форму языка. Язык – это важный орган, лишившись которого человек становится инвалидом. Зачем нам нужен язык, и как за ним ухаживать, чтобы он был здоров?
Строение языка
Язык – мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой и состоящий из 16 мышц. Благодаря этому язык находится в постоянном движении, даже когда человек спит. Всю толщу мышечной ткани языка пронизывают кровеносные сосуды. Кроме того, язык имеет уздечку, соединяющую его с дном ротовой полости.
Интересный факт: обилие кровеносных сосудов в толще мышечной ткани не раз играло на руку захваченным в плен шпионам и солдатам вражеских армий, поскольку те могли покончить жизнь самоубийством, даже в том случае, если их помещали в абсолютно пустую камеру и отбирали все потенциально опасные предметы. Человеку достаточно было откусить себе язык, и без своевременного врачебного вмешательства он быстро умирал от потери крови и болевого шока.
Большая часть поверхности языка покрыта вкусовыми сосочками:
- нитевидные отвечают за осязание, т.к. в них находятся тактильные рецепторы. Эти сосочки относятся к механическим;
- грибовидные различают соленый вкус, расположены между нитевидными вблизи зубной дуги и на кончике языка;
- листовидные воспринимают кислое, образованы поперечными складками вблизи небно-язычных дуг (у человека они сохраняются только в грудном возрасте);
- валиковидные (желобовидные), или вкусовые, сходящиеся двумя симметричными рядами к корню языка.
Функции языка
Язык человека – действительно важный орган, он выполняет множество функций:
- участвует в процессе пережевывания и глотания пищи
- отвечает за вкусовое восприятие
- различает температуру пищи
- защищает дыхательные пути от попадания пищи и твердых предметов
- без него невозможна членораздельная речь
- при сосании молока матери ребенком язык также имеет большое значение.
Различение вкусов
Сосочки языка покрыты вкусовыми луковицами (рецепторами). Когда на язык попадает жидкость, еда или что-то твердое, рецепторы раздражаются и посылают в мозг сигналы. Мозг обрабатывает полученную информацию, и человек чувствует вкус. Доказано, что у женщин сосочков больше, и они различают больше оттенков вкуса. Также замечено, чем больше сосочков, тем меньше человек подвержен чувству голода. Если сосочков мало, человек плохо воспринимает вкус пищи, и чувство насыщения посещает его на короткое время.
Способность различать вкусы важна и для безопасности человека, ведь именно язык отбраковывает вредные или испорченные продукты, спасая тем самым наш организм от разного рода отравлений.
Участие языка в пищеварении
Так как язык – подвижная мышца, он помогает пережевывать пищу и проталкивать ее в пищевод.
Помимо этого, язык напрямую участвует в пищеварении: секрет слизистых желез листовидных и валиковидных сосочков языка способствует растворению твердой пищи, как только она попадает на язык.
Артикуляция
Благодаря языку мы можем произносить звуки. В норме язык легко выполняет все движения, необходимые для артикуляции: уплощается, выгибается, поднимается к верхним альвеолам ротовой полости и опускается к нижним, совершает круговые движения, например при облизывании верхней или нижней губы, сворачивается в трубочку и даже поворачивается в вертикальную плоскость.
Язык – индикатор здоровья
О состоянии здоровья человека можно судить по цвету языка и налету на его поверхности, который тоже может иметь разную окраску. Чистый розовый язык без налета – признак здоровья пищеварительной системы, ведь слизистая оболочка этого органа – начало желудочно-кишечного тракта человека.
Глоссит – воспаление языка, наиболее часто встречающееся заболевание, возникающее в результате его травмирования, воздействия патогенных микроорганизмов, либо как состояние, сопутствующее другим заболеваниям.
Уход за языком
Структура слизистой оболочки языка предполагает развитие бактерий, которые задерживаются на его поверхности. Поэтому язык нуждается в постоянном уходе и очищении.
По окончании чистки зубов уделяйте внимание и языку. Для этого специальной поверхностью зубной щетки мягкими, но достаточно сильными, движениями очищайте его каждый раз, когда вы чистите зубы.
Пользуйтесь своим телом правильно! Наша инструкция по применению поможет вам в этом.
Сюжет по теме:
Ты: инструкция к применению. Язык
