Можно ли изменить свое будущее, изменив рацион? Какую ревизию следует провести в холодильнике, чтобы уберечься от инсульта?
Инсульт – сосудистое нарушение в головном мозге, приводящее к выключению части головного мозга из нормальной жизни. Большим достижением в неврологии считается, если после инсульта пациент сумел восстановить хотя бы функции самообслуживания.
После инфаркта 80% пациентов возвращается к обычной деятельности. После инсульта 80 % пациентов восстановиться уже не могут, приобретая инвалидность. Болезнь можно недопустить, если просто заглянуть в холодильник.
-
Булки и чипсы опасны содержанием трансжиров.
Гидрогенизированный жир используется в производстве хлебобулочных изделий. Гидрогенизируют растительные жиры с целью уменьшения текучести.
Такие жиры значительно повышают уровень холестерина в крови.
-
Переработанное мясо содержит нитраты и нитрозамины.
Нитраты и нитрозамины при употреблении оказывают разрушающее действие на артерии. Все колбасы содержат большое количество жиров. Даже вареная колбаса изготавливается из смеси жира, крахмала и костной муки, а содержание мяса в ней очень невелико. Сочетание углеводов с жирами наиболее опасно для здоровья. Такие продукты, безусловно, способствуют развитию инсульта и болезни Альцгеймера.
-
Говядина (красное мясо) отличается очень большим содержанием холестерина.
Высокий уровень холестерина в крови является благоприятным фактором для развития атеросклероза, и, как следствие, – всех сосудистых нарушений (инсульты, инфарткты).
Итак, для сосудов губительными являются следующие компоненты:
- Животные жиры
- Гидрогенизированные растительные жиры
- Углеводы вместе с жирами
Принципиально меняя структуру питания, любой взрослый человек не только продляет себе жизнь, но и борется за качество своей жизни.
Чем заменить
-
Бело мясо (птичья грудка) содержит мало холестерина, но много белков
-
Рыба и морепродукты – источник не только белка и ненасыщенных жирных кислот, но и микроэлементов
-
Фрукты и овощи способствуют выведению лишнего холестерина
Статьи по теме:
Болеть не обязательно. Чем заменить смертельную еду
