 | Начало сюжета: 17:04 Длительность сюжета: 15:21 Дата эфира: 30 октября 2017 Михаил Коновалов |
1) В подсолнечном масле содержится большое количество витамина А, который нужен человеку для нормального зрения.
Дефицит этого витамина в организме приводит к появлению куриной слепоты.
2) Подсолнечное масло является источником витамина Е, который нужен человеку для здоровой кожи.
3) В подсолнечном масле много витамина D, который нужен человеку для нормального усвоения кальция.
4) Подсолнечное масло содержит большое количество витамина К, который способствует заживлению ран.
5) В подсолнечном масле много калорий, поэтому его стоит употреблять в очень небольших количествах.
Пьедестал почета. Содержание витамина Е
- Подсолнечное масло
- Кукурузное масло
- Оливковое масло
Витамин Е участвует в процессе формирования коллагена, который поддерживает кожу человека.
Дефицит этого витамина в организме приводит к образованию морщин.
Как выбрать?
Подсолнечное масло в магазине должно стоять в темном и прохладном месте.
Стоит покупать для холодных блюд нерафинированное масло холодного отжима, в таком масле сохраняется большое количество витаминов.
Как хранить?
Подсолнечное масло нужно хранить в закрытом виде в прохладном и темном месте.
Как съесть?
Подсолнечное масло стоит добавлять в холодные блюда.
Не стоит жарить на масле, так как это может спровоцировать появление рака.
