Программа «Жить здорово» от 21.12.2017: Мифы и правда о сахаре

639
Из разговора про жизнь вы узнаете, какие утверждения о сахаре миф, а какие – правда.
Начало сюжета: 2:06
Длительность сюжета: 14:55
Дата эфира: 21 декабря 2017
Участники:


Узнайте больше о мифах о сахаре здесь

1. Коричневый сахар полезнее белого. Миф или правда?

Это миф, так как белый и коричневый сахар являются быстрыми углеводами, они обладают одинаковой калорийностью и одинаковым гликемическим индексом.
Употребление избыточного количества сахара способствует развитию ожирения.

2. Сахар вызывает зависимость. Миф или правда?

Это правда, исследования показали, что зависимость от сахара примерно такая же, как и от наркотиков.
Такая зависимость возникает из-за того, что употребление сахара способствует выработке серотонина – гормона счастья.
При такой зависимости человеку приходиться съедать все больше и больше сахара, чтобы он чувствовал себя хорошо.

3. Сахар вызывает появление прыщей. Миф или правда?

Это миф, так как прыщи появляются у подростков из-за избытка андрогенов в организме, а не из-за употребления сахара.
Такое утверждения подтвердило исследование, в котором приняли участие 47 355 женщин.

4. Сахар приводит к развитию морщин. Миф или правда?

Это правда, так как повышение уровня сахара в крови способствует разрушению коллагена, который поддерживает кожу.
Кроме того, сахар разрушает сосуды, что приводит к нарушению кровотока в коже и к ускорению старения.