 | Дата эфира: 12 октября 2018 Участники: |
Многие годы считалось, что яйца способствует увеличению уровня холестерина в крови.
Однако исследования показали, что нет связи между развитием сердечно-сосудистых заболеваний и ежедневным употреблением яиц. Яйца стоит есть в вареном, а не жареном виде.
Яйцо является источником селена. Исследования показали, что селен способствует снижению риска развития рака печени.
Как выбрать?
На упаковке с яйцами должен быть указан производитель, и его контакты. Также там должен быть указан срок производства и условия хранения.
Каждое яйцо должно быть промаркировано. Категория яиц не говорит о их качестве, это обозначение просто показывает размер яйца.
Как хранить?
Яйца стоит хранить в холодильнике, острым концом вниз.
Как съесть?
Безопасно есть по одному яйцу в день, 6 раз в неделю.
