Чем полезен кефир, как его выбрать, хранить и приготовить?
 | Начало сюжета: 14:48 Длительность сюжета: 8:57 Дата эфира: 5 октября 2017 |
1)В кефире содержится спирт, но его там очень мало.
Поэтому кефир не влияет на способность управления автомобилем.
2) В кефире много белка.
3) Кефир содержит довольно большое количество кальция и фосфора.
4) В кефире много полезных бактерий.
Пьедестал почета. Содержание спирта
- Кефир
- Простокваша
- Ряженка
В кефире спирт есть, а в простокваше и ряженке его нет.
Как выбрать?
Стоит покупать кефир, в состав которого входит только молоко и закваска на кефирном грибке.
Как хранить?
Кефир стоит хранить только в холодильнике.
В тепле пакет с кефиром может взорваться.
Как приготовить?
Домашний кефир можно сделать следующим образом:
Кефир первого и второго дня обладает слабительным эффектом, поэтому его полезно пить при запоре.
Кефирный коктейль можно сделать следующим образом:
