 | Начало сюжета: 18:46 Длительность сюжета: 13:55 Дата эфира: 4 октября 2017 |
Узнайте всю правду о йогурте здесь
В йогурте есть полезные бактерии, которые оказывают благотворное влияние на человека.
Было доказано, что такие бактерии стимулируют рост иммунных клеток человека.
Пьедестал почета. Содержание полезных бактерий
- Йогурт
- Творог
- Молоко
В молоке нет полезных бактерий, а в твороге содержится в 10 раз меньше полезных бактерий, чем в йогурте.
Как выбрать?
1) Нужно найти на упаковке надпись, что в йогурте есть как минимум 1×107 полезных бактерий (КОЕ).
2) Срок хранения йогурта не должен быть больше 7 дней.
3) В составе йогурта должно быть только молоко и закваска.
4) В 100 граммах йогурта должно быть не меньше 4 грамм белка.
Как хранить?
Йогурт стоит хранить в закрытой упаковке в холодильнике не больше 7 дней.
После открытия упаковки йогурт нужно сразу съесть.
Как приготовить?
Домашний йогурт можно сделать следующим образом:
Соус дзадзики можно сделать следующим образом:
