Программа «Жить здорово» от 29.08.2023: Ореховый спас

Орехи для здоровья


Фундук содержит витамин E. Его дефицит вызывает развитие катаракты. Орех является источник достаточно редкого витамина – витамина B1. Он необходим для передачи нервных импульсов. В фундуке есть марганец, который важен для крепких костей.

Фундук выбирают по внешнему виду. Орехи не должны иметь запаха гнили. Орехи в скорлупе нужно хранить в холщовом мешке. Из фундука можно приготовить хлеб с кусочками орехов, но стоит помнить, что хлеб с орехами является высококалорийным. Люди могут иметь аллергию на орехи.