Программа «Жить здорово» от 15.06.2017 г. Молоко. Напиток не для всех

Жить здорово. Про еду
15 июня 2017

Чем полезно молоко, как его выбрать, хранить и приготовить?

Начало сюжета: 20:24
Длительность сюжета: 13:21
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 15 июня 2017

В 100 мл молока содержится около 10% от суточной дозы белка, кальция, витамина D и фосфора.

Пьедестал почета. Содержание кальция

  1. Коровье молоко
  2. Миндалевое молоко
  3. Соевое молоко

Кальций необходим человеку для формирования нормальной костной ткани.

Как выбрать?

При выборе необходимо обратить внимание на жирность молока и его срок годности.
Если вы не перенесите лактозу, то стоит покупать специальное безлактозное молоко.
Кроме того, стоит покупать молоко, обогащенное витаминами А, D и Е.

Как хранить?

Молоко можно хранить в холодильнике в упаковке производителя.

Как приготовить?

Молоко можно просто пить.
Коктейль из молока, овсяных хлопьев и мягкого сыра можно сделать следующим образом: