Без мяса навсегда
 | Дата эфира: 1 ноября 2023 г. Участники: |
Веганская диета исключает мясо, рыбу, яйца, масло и молочные продукты. В рацион входит растительная пища: орехи, фрукты, злаковые, овощи, семена.
Вегенская еда снижает уровень холестерина. Печень вырабатывает холестерин в ночное время, но также холестерин поступает в организм с пищей. Растительная пища не содержит холестерина. Веганская диета снижает риски развития диабета и раков желудочно-кишечного тракта. Стоит отметить, что веганская диета предупреждает инфаркты и инсульты.
Но есть и минусы веганской диеты. Мясо – это источник витамина B12, который участвует в процессе дыхания. Веганы и вегетарианцы часто страдают анемией. Питание детей должно быть полноценным, нельзя ограничивать их рацион веганской или вегетарианской диетами.
