Еда для красивой улыбки на фото

  • Для того чтобы сохранить зубы и десна, вам понадобится зубная щетка, зубная паста, зубная нить и…ВИЛКА! Оказывается, вы можете улучшить состояние зубов и десен продуктами, которые вы любите – дыня, морковь, сыр и даже шоколад. Они убивают плохие бактерии, которые могут спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний и даже сахарного диабета! Они укрепляют эмаль и снижают риск развития заболеваний десен. В частности, хрустящие фрукты и овощи очищают зубы от налета, а жиры, содержащиеся в рыбе, укрепляют десны.

  • Хрустящие овощи и фрукты

    Хрустящие сочные овощи, такие как морковь, сельдерей, яблоки, очищают зубы от налета не хуже зубной щетки. Кроме того, они стимулируют выработку слюны, которая нейтрализует бактерию Streptococcus mutans – причину кариеса.

  • Рыба

    Употребление продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты, снижает риск развития заболеваний десен на 20%. Омега-3 жирные кислоты содержатся не только в рыбе, но и в льняном семени, грецких орехах, орехе пекан, масле тыквенных семечек и оливковом масле высокой очистки.

  • Продукты, богатые бета-каротином

    Оранжевые овощи и фрукты, такие как морковь, тыква, абрикосы, папайя, содержат большое количество бета-каротина (витамин A), который укрепляет кости и обеспечивает здоровье зубов и десен. Согласно данным исследований, недостаток бета-каротина может привести к выпадению зубов.

  • Грибы

    Когда налет долго находится на зубах, он уплотняется и образует зубной камень, который ведет к развитию заболеваний десен. Удалить зубной камень может только стоматолог, зато предотвратить образование налета могут грибы шиитаке. Согласно данным японского исследования, грибы шиитаке создают неблагоприятную среду для бактерий, вызывающих образование налета.

  • Фрукты и овощи, богатые витамином C

    Витамин C снижает риск развития гингивита – воспаления десен, которое может привести к выпадению зубов. Большое количество витамина C содержится в гуаве, брокколи и тыкве. Курящим людям нужно больше витамина C, чем некурящим, поскольку, согласно исследованию Государственного университета Нью-Йорка, проведенного в 2000 году, курение уменьшает содержание витамина C в крови.

  • Сыр

    Всем известно, что молочные продукты полезны для зубов, поскольку содержат кальций. Однако сыр способен предотвратить развитие кариеса. Кариес появляется в кислой среде, а определенные виды сыров (выдержанный чеддер, швейцарский сыр, моцарелла) восстанавливают pH во рту. Кроме того, сыр увеличивает выработку слюны, что способствует очищению зубов от налета.

  • Миндаль

    Для того чтобы зубы оставались крепкими, им необходим фосфор для формирования костной ткани, витамин D и магний для всасывания кальция, витамин C и калий для укрепления десен. Все эти витамины и минералы содержатся в миндале. Кроме того, миндаль нейтрализует кислотность, при которой образуется кариес.

  • Шоколад

    Согласно данным японского исследования, шоколад укрепляет зубы и защищает их от разрушения. Наиболее выраженный защитный эффект наблюдается у темного шоколада (70% какао), причем участники исследования ели по маленькому кусочку шоколада (всего 15 грамм). В 2007 году один из исследователей запатентовал новую зубную пасту с мятой и шоколадом, которая, по его мнению, является заменой зубной пастой с фтором.

  • Чай

    Чашка чая не только успокаивает, но и сохраняет здоровье зубов. Черный и зеленый чай содержат микроэлементы, которые снижают риск развития заболеваний десен и кариеса. Антиоксиданты катехины, которые содержатся в зеленом чае, уменьшают воспаление десен.

  • Травы и специи

    Корица, мята, петрушка и тимьян содержат монотерпены – летучие вещества, освежающие дыхание и обладающие антибактериальными свойствами. Согласно данным исследования, проведенного в университете Иллинойса, жевательные резинки, содержащие эфирные масла, уничтожают бактерии, являющиеся причиной кариеса и неприятного запаха изо рта.

  • Лук

    Наши бабушки и дедушки использовали лук при зубной боли, но даже не знали, с чем связаны его чудодейственные свойства. Лук содержит витамин C и большое количество антибактериальных веществ, которые уничтожают бактерии и уменьшают воспаление.

  • Васаби

    Васаби уничтожает бактерии, которые вызывают кариес и абсцессы десен. Но на этом чудесные свойства васаби не заканчиваются. Согласно данным японского исследования, васаби также способно бороться с Helicobacter pylori бактерией, которая является причиной язвенной болезни желудка.

    Все о зубах в нашем специальном проекте «Здоровые зубы»!