‘(Proteus; по имени морского божества древнегреческой мифологии, способного произвольно менять свой вид)
Род микроорганизмов семейства Enterobacteriaceae, объединяющий грамотрицательные палочки с перитрихиально расположенными жгутиками, подвижные при 25° (при 37° подвижность ослабевает или отсутствует); аэробы или факультативные анаэробы; для человека условно патогенны, выделяются при гастроэнтеритах (Proteus mirabilis, Proteus morganii, Proteus rettgeri), могут явиться возбудителями пищевых токсикоинфекций (Proteus vulgaris).’
