Программа «Жить здорово» от 20.08.2018: Опасен ли мед?

232
Как мед воздействует на организм человека, как его правильно выбрать и есть?
Начало сюжета: 19:01
Длительность сюжета: 17:25
Дата эфира: 20 августа 2018


В одной из программ мы говорили, что мед опасен для детей, так как в нем могут находится споры ботулизма.

А также мед напасен при нагревании, так как он может вызвать рак.

Многие производители были с нами не согласны, и они говорили, что у меда есть целебные свойства.

В нашу студию пришел профессиональный пчеловод Виктор Колесниченко.

С точки зрения химии и сахар, и мед практически не отличаются друг от друга, так как они состоят из глюкозы и фруктозы.

Если человек живет малоподвижной жизнью и не занимается спортом, то сахар и мед могут разрушить его сосуды.

Если у человека есть аллергия на цветение, то ему нельзя есть мед, так как этот продукт может вызывать появление аллергической реакции.

Не рекомендуется давать мед детям до 3 лет, так как часть пасек заражена токсином ботулизма.

Как выбрать?

Стоит покупать мед, сделанный по ГОСТу.

Мед должен быть собран в конце июля – начале сентября.

Как хранить?

Мед стоит хранить в прохладном, темном месте. Его можно хранить в холодильнике в герметичной емкости.

Как съесть?

  • Не стоит есть нагретый мед.
  • Не стоит давать мед детям до 3 лет.
  • Стоит есть мед в ограниченном количестве, так как ложка меда почти в 5 раз тяжелее ложки сахара.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ