Супер-еда с витамином В3. Витаминная азбука

Для чего человеку нужен витамин В₃? Какие продукты им богаты?

Витамин В₃ (ниацин, витамин РР) необходим для нормальной жизнедеятельности
организма человека.

1. Шампиньоны портобелло

Шампиньоны портобелло – источник витамина В₃, дефицит
которого приводит к развитию дерматита.

В шампиньонах много витамина В

₃

Дерматит – воспаление кожи. Дерматит, связанный с дефицитом витамина
В₃, чаще всего возникает на открытых участках кожи, подверженных
солнечному облучению. Поэтому при таком дерматите кожа темнеет, шелушится
и отслаивается.

Дефицит витамина В₃ вызывает дерматит

В 300 г шампиньонов портобелло содержится суточная доза витамина В₃.

2. Хлопья с отрубями из цельного зерна

Хлопья с отрубями из цельного зерна содержат большое количество витамина
В₃, который необходим для формирования ферментов, отвечающих
за расщепление пищи в кишечнике.

Хлопья с отрубями из цельного зерна богаты витамином В₃

Дефицит витамина В₃ приводит к нарушению процесса расщепления
пищи и возникновению поноса.

В 100 г хлопьев с отрубями из цельного зерна содержится суточная доза витамина В₃.

3. Кофе

Кофе содержит много витамина В₃.

Кофе содержит много витамина В

₃

Доказано, что употребление витамина В₃ снижает риск развития
слабоумия.

В 3-4 чашках кофе без сахара содержится суточная доза витамина В₃.

Сладкое и алкоголь препятствуют усвоению витамина В₃!