Программа «Жить Здорово» от 26.06.2017: Квас. Чем он отличается от других прохладительных напитков

Жить здорово. Про еду
26 июня 2017

Полезен ли квас, как его выбрать, хранить и съесть?

Узнайте больше о квасе здесь

Начало сюжета: 17:51
Длительность сюжета: 13:55
Рубрика: Про еду
Дата эфира: 26 июня 2017


Большинство видов кваса содержат излишнее количество сахара.
В международной классификации квас относится к классу пива, так как в нем может содержаться до 2% алкоголя.

Пьедестал почета. Калорийность

  1. Кола
  2. Квас
  3. Обычная вода

В квасе почти столько же калорий, сколько и в коле, но зато в нем нет ортофосфорной кислоты, которая разрушает эмаль зубов. В обычной воде практически нет калорий и вредных веществ.
Употребление продуктов с избыточным количеством калорий способствует развитию ожирения.

Как выбрать?

  1. Нужно обращать внимание на содержание углеводов в квасе.
  2. Нужно посмотреть на срок хранения кваса.

Как хранить?
Квас стоит хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Как съесть?
Употреблять квас стоит в небольшом количестве, как сладкий напиток.
Десерт из кваса с яблоком можно сделать следующим образом: