Программа «Жить Здорово» от 04.08.2015: Хлебная диета. Как есть хлеб, чтобы не поправляться

18 сентября 2015

Хлебная диета. Как есть хлеб, чтобы не поправляться

О хлебной диете расскажет один из самых знаменитых диетологов Израиля Ольга Раз.

Начало сюжета: 22:27

Длительность сюжета: 11:42

Рубрика: Про еду

Сюжет: Хлебная диета. Как есть хлеб, чтобы не
поправляться

Дата эфира: 18 сентября 2015
Участники:

Елена Малышева

диетолог Ольга Раз.

Когда человек ест хлеб, в мозге начинают вырабатываться гормоны радости.



Хлеб повышает настроение

Все диеты требуют отказа от хлеба, а все люди, соблюдающие диету, хотят
радости.

Ольга Раз придумала, как справиться с этой проблемой.

Главная ошибка, которую допускают люди, которые едят хлеб, – это
то, что они кладут на хлеб продукты, содержащие большое количество жира.

Особенно сильно увеличивает калорийность и вред хлеба сливочное масло.



Сливочное масло увеличивает калорийность хлеба

Хлеб – это быстрый углевод, а сочетание углеводов и жиров приводит
к резкому увеличению количества жира, откладываемого в организме.

Перед употреблением хлеба стоит посчитать его калорийность, для этого
нужно умножить калорийность этого хлеба в 100 граммах на вес батона, а
затем разделить на количество кусочков.



Прежде чем съесть кусочек хлеба, подсчитайте его калорийность

Например, 1 кусок белого хлеба содержит примерно 56 килокалорий.

Чтобы калорийность хлеба не сильно увеличилась, на него можно
положить небольшое количество творога с жирностью не больше 5%.

Также на хлеб можно положить нарезанные овощи и зелень.



Использовать для бутерброда обезжиренный творог и овощи

Такие бутерброды будут содержать мало калорий, и их можно съесть вместе
с чаем без сахара.

За один прием пищи можно съесть до 3-х таких бутербродов.

Диета от Ольги Раз (6 приемов пищи)

Один из диетических бутербродов: сэндвич из двух кусков хлеба, куда в
середину положен творог и овощи.

Такой бутерброд можно взять с собой на работу, чтобы есть по одному бутерброду
каждые 3-4 часа.



Съедать диетический бутерброд каждые 3-4 часа

Второй диетический бутерброд: сэндвич с куриной грудкой и зеленью посередине.

Третий диетический бутерброд: хлеб с лососем и зеленью.

Также если вы хотите похудеть, то специально для вас был создан набор
готовой еды – «Диета Елены Малышевой».
Ешьте и худейте!