Существует мнение, что, потребляя определенные продукты, можно продлить свое долголетие. Они зачастую имеют маркировку “суперпродукт”, считается, что с их помощью можно не только повысить иммунитет, но и бороться с различными заболеваниями, снизить количество жировой ткани и уровень содержания холестерина в крови, что, в свою очередь, увеличит продолжительность жизни и сделает ее более здоровой и счастливой.
Некоторые суперпродукты содержат антиоксиданты и фитохимические соединения, сочетание которых также “работают” против заболеваний и обеспечивают долгую жизнь.
Большинство суперпродуктов наиболее эффективны в составе сбалансированной диеты.
Стандартные суперпродукты, с помощью которых можно увеличить продолжительность жизни.
Некоторые виды жирной рыбы содержат здоровые жиры, которые снижают уровень холестерина, сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний и, кроме того, уменьшают депрессию. Возглавляют этот список лосось, форель и макрель, в них содержатся ценные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.
Помидоры являются весьма ценным продуктам, так как содержат ликопин, который помогает организму бороться со свободными радикалами. Свободные радикалы повреждают кожу и жизненно важные органы, стимулирует иммунную систему к тому же, как показывают некоторые исследования, предотвращают развитие ряда дегенеративных заболеваний и защищают против рака простаты.
Если ваша мама кормила вас брокколи, она была абсолютно права. Этот овощ можно считать “суперпродуктом №1”. По мнению многих экспертов, съедать одно соцветие в день очень полезно для здоровья. Высокое содержание в брокколи витамина С, кальция и клетчатки способствует предотвращению потери костной массы, помогает бороться с различными заболеваниями, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже укрепляет иммунную систему.
Чеснок – удивительная приправа, мощное антивирусное средство, которое успешно справляется с простудными заболеваниями и распространенными инфекциями. Кроме того, чеснок является натуральным антиоксидантом. В головке чеснока содержится большинство питательных веществ, хотя он полезен и в виде капсул. Для укрепления здоровья можно также посыпать блюда чесночным порошком.
Овес, подобно многим зерновым, богат растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая является эффективной защитой от рака кишечника. Помимо этого, клетчатка способствует быстрому насыщению и помогает в борьбе с лишним весом. Овес также важен для укрепления костей.
Зеленый чай ускоряет метаболизм (что особенно важно, для тех, кто сбрасывает вес), предотвращает окислительные реакции в клетке и повышает иммунитет. Он богат антиоксидантами и витаминами, включая витамины А, С и Е. Поэтому, если вместо кофе после обеда выпивать чашечку зеленого чая, ваше здоровье улучшится.
В йогурте содержатся “дружественные” бактерии, которые нормализуют работу кишечника и сдерживают рост дрожжевых грибков в организме. Высокое содержание кальция делает йогурт натуральным средством подавляющим аппетит. Соевые йогурты содержат в себе те же живые культуры, поэтому смело ешьте их в случае, если придерживаетесь безмолочной диеты.
Орехи отпугивают многих людей из-за высокого содержания жиров, но на самом деле это очень полезный продукт. В орехах находятся здоровые жиры, которые являются важной составляющей сбалансированного питания. Некоторые сорта орехов, в частности, бразильский или американский орех, богаты селеном, который предотвращает некоторые формы рака.
Бобовые (фасоль, гиацинтовые бобы, турецкие бобы и т.д.) богаты фолатом, важным питательным веществом, особенно ценным для женского организма, поскольку снижает риск дефектов развития у новорожденных. Бобовые не содержат холестерина, но при этом в них много белков и клетчатки.
Мультяшный герой морячок Папай не зря поглощал шпинат в огромных количествах. Этот суперпродукт богат витаминами А и С, фолиевой кислотой и магнием. Все эти нутриенты уменьшают возможность возникновения онкозаболеваний и даже снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Большинство грибов содержит вещество, которое стимулирует иммунную систему, поэтому их часто используют в качестве естественной терапии при различных заболеваниях. Некоторые виды грибов также обладают противоонкологическим эффектом.
Бананы – великолепный суперпродукт для спортсменов. Они богаты двумя основными питательными веществами (калием и магнием), которые регулируют вводно-солевой баланс и, соответственно уменьшают вероятность возникновения мышечных судорог и, кроме того, являются хорошим источником растворимой клетчатки.
