Как вы думаете, сколько сока в пакете с надписью «100% натуральный сок»? Не больше 10%. Все остальное – вода, сахар и ароматизаторы. Более того, даже в этих жалких остатках нет витамина С. Так что, любите соки – ешьте фрукты. И запомните следующее:
-
Все магазинные соки, тем более, если они продаются в России, изготовлены из концентратов низкого качества, закупленных в Китае. Ни о какой пользе и речи быть не может.
-
Если сырые овощи полюбить не получается, купите соковыжималку. Так вы сможете оцените весь потенциал свежевыжатых соков с мякотью и кожурой.
-
Летом хороши коктейли: в овощной сок можно добавить свежие ягоды, ананас или виноград. На завтрак очень полезен легкий сок из сельдерея и яблока. Морковь хорошо сочетается с другими овощами, поэтому ее часто добавляют в соки из зеленых овощей.