Супереда для вашего иммунитета

  • Чтобы подержать иммунитет и уберечь себя от простуды, нужно вcего лишь покупать правильные продукты! Эксперты считают, что фрукты и овощи помогут вам не заболеть, так как они содержат антиоксиданты (витамины, минералы и другие вещества, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами).

  • Бета-каротин и другие каротиноиды

    Эти антиоксиданты содержатся в абрикосах, спарже, свекле, кукурузе, зеленом перце, листовой капусте, манго, репе, нектаринах, розовых грейпфрутах, персиках, шпинате, тыкве, баклажанах, сладком картофеле, мандаринах, томатах и дыне.

  • Витамин С

    Запастись витамином С вы можете, съев свежие ягоды, брокколи, брюссельскую капусту, дыню, цветную капусту, листовую капусту, киви, манго, нектарин, апельсин, папайю, болгарский перец, шпинат, сладкий картофель и томаты.

  • Витамин Е

    Витамин Е вы найдете в брокколи, моркови, ботве репы, манго, орехах, папайе, тыкве, красном перце, шпинате и семени подсолнечника. Помните, что для того, чтобы сохранить полезные вещества, овощи и фрукты следует употреблять в свежем или слегка пропаренном виде.

  • Суперполезные продукты

    Оказывается, есть продукты, которые просто изобилуют необходимыми нам антиоксидантами, защищающими клетки от пресловутых свободных радикалов. Вот лишь некоторые из них: чернослив, яблоки, изюм, все виды свежих ягод, сливы, красный виноград, чеснок и бобовые.

  • Микроэлементы

    Оказывается, антиоксидантами могут быть не только витамины. Существуют микроэлементы, которые способны подстегнуть ваш иммунитет, а именно:

    • цинк, который содержится в красном мясе, птице, бобовых, морепродуктах, цельном зерне, хлопьях и молочных продуктах,
    • селен, обнаруженный в бразильских орехах, тунце, говядине, птице, зерновом хлебе и крупе.
  • Сколько нужно есть

    Для поддержания иммунитета нам необходимо потреблять рекомендуемые дневные нормы полезных веществ:

    • Цинк: 11 миллиграмм для мужчин и 8 миллиграмм для женщин и более для вегетарианцев.
    • Селен: 55 миллиграмм для женщин и мужчин.
    • Бета-каротин: примерная дневная норма  –3-6 миллиграмма.
    • Витамин С: 90 миллиграмм для мужчин, 75 миллиграмм для женщин.
    • Витамин Е: 15 миллиграмм для мужчин и женщин.
  • Что еще нужно моему иммунитету

    Конечно, если вы не получаете достаточно полезных веществ с едой, вы можете заменить их аптечными средствами. Но не все! Есть и исключения:

    • Кверцетин (яблоки, чеснок и так далее) помогает бороться с воспалениями.
    • Лютеолин (сельдерей и зеленый перец) обладает противовоспалительным эффектом, а также снижает риск болезни Альгеймера.
    • Катехины (чай) снижают риск болезней сердца, рака и других.