Одна из последних тенденций в мире диет – похудение с помощью активированного угля. Якобы черные таблетки, которые доктора обычно прописывают от диареи, избавляют нас от лишних килограммов. Правда ли это?
Автор: Александр Тушкин
Активированный уголь – один из самых известных сорбентов – твердых тел, которые избирательно поглощают из окружающей среды газы, пары или растворенные вещества. Его получают из природных углеродсодержащих материалов, например, ореховой скорлупы или древесного угля. Ценность активированного угля в его особом строении: поверхность испещрена миллионами мельчайших пор. 1 г вещества обладает удельной поверхностью от 500 до 1500 м². Это позволяет активированному углю быстро связывать токсины в желудочно-кишечном тракте, которые не успели попасть в кровь. Поэтому активированный уголь назначают при пищевых и лекарственных отравлениях, метеоризме, передозировках наркотиками и снотворным. Также активированный уголь хорошо впитывает воду, поэтому его применяют при диареях.
История использования активированного угля в качестве очищающего средства насчитывает несколько тысячелетий. Об этом лекарстве писал еще Гиппократ. Однако нигде не упомянуто, что активированный уголь годится для похудения.
Уголь – в топку
Существуют две схемы похудения с помощью активированного угля. В первом случае препарат пьют с утра на голодный желудок, постепенно наращивая разовую дозировку до одной таблетки на 10 кг веса. Во втором случае десять таблеток разбивают на три приема, выпивая их за час до еды. Прием лекарства длится минимум 10 дней.
Никаких внятных объяснений, почему надо делать именно так, редакции «Здоровья-инфо» найти не удалось. Также не указано, сколько килограммов можно сбросить, сидя на такой диете. Скорее всего, подобные рецепты берутся с потолка. Желающие похудеть, по всей видимости, руководствуются такой логикой: раз активированный уголь – это адсорбент, значит, он сначала очистит организм от шлаков и токсинов, а тот, как по мановению волшебной палочки, начнет в усиленном темпе сбрасывать вес.
Ни одно медицинское исследование не подтверждает, что похудение с помощью активированного угля возможно. Скорее наоборот, он помогает набрать вес, так как способен вызвать сильный запор. Длительный прием активированного угля для похудения нарушает нормальную деятельность желудка, что может привести к затрудненному и болезненному пищеварению. Поры медицинского активированного угля настолько мелкие, что поглощают не только ядовитые вещества, но и полезные, например, витамины и даже углеводы, белки и жиры. Связывая эти полезные вещества, активированный уголь не дает им усваиваться и затем выходит вместе с калом, который приобретает характерный черный цвет. В результате недостаток в витаминах и питательных веществах может привести к развитию различных заболеваний, например, гиповитаминозу или даже истощению. Возможно, дефицит углеводов, белков и жиров при приеме черных таблеток и приводит к похудению, что нельзя рекомендовать в качестве эффективного и безопасного способа избавления от лишнего веса.
