‘(W. D. Miller, амер. стоматолог)
Теория возникновения кариеса зуба, согласно которой разрушение твердых тканей зуба происходит под воздействием молочной кислоты, образуемой микроорганизмами ротовой полости, а разрушение органической основы дентина – вследствие непосредственного воздействия микроорганизмов.’