Если соотношение кислоты и щелочи в крови нарушено (как правило в пользу кислоты), организм бросает все силы на то, чтобы его сохранить: пускает в расход мышечный белок и, уменьшая кислотность тканей, использует минералы из костей. Дальнейшие последствия – разрушение костей, и в итоге рак. Всего этого можно избежать, скорректировав питание:
1. Ваш рацион должен состоять на 60-80% из овощей и фруктов. Готовьте овощи на пару. Начинайте день со стакана воды с мякотью лимона.
2. Следите за потреблением молочных продуктов, особенно сыров.
3. Замените кислую муку высшего сорта на муку «мульти-зерно».
4. Покупайте продукты с омега-3-жирными кислотами: рыбу, льняное масло, а вместо красного мяса лучше отварите курицу. Не стоит есть больше 115 г мяса в день.
3. Выпивайте 2 литра воды в день, чтобы вывести с мочой отходы обмена веществ.
4. Побольше ходите, а еще лучше бегайте.
5. И – успокойтесь. Стресс увеличивает кислотность.
