Врожденная непереносимость алкоголя

Врожденная непереносимость алкоголя приводит к появлению нежелательной реакции, которая возникает сразу после того, как вы употребили алкоголь. Наиболее распространенными признаками и симптомами непереносимости алкоголя являются  насморк и гиперемия кожи. Непереносимость алкоголя обусловлена генетически и связана с нарушением нормального метаболизма (переработки) алкоголя в организме. Единственный способ предотвратить появление нежелательных реакций на употребление алкоголя – это отказаться от него.

Непереносимость алкоголя не является аллергической реакцией. Тем не менее, в некоторых случаях, аллергические реакции на некоторые компоненты алкогольных напитков, например, злаки, консерванты или другие вещества, могут быть приняты за непереносимость алкоголя. Сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами может также вызвать нежелательную реакцию.

В редких случаях, нежелательная реакция на алкоголь может быть признаком серьезного заболевания, которое требует диагностики и лечения.

Симптомы непереносимости алкоголя или реакции на ингредиенты алкоголя могут включать:

• Гиперемия лица
• Красная, зудящая сыпь на коже (крапивница)
• Ухудшение течения бронхиальной астмы
• Насморк и заложенность носа
• Снижение артериального давления
• Тошнота и рвота
• Диарея

Не обязательно обращаться к врачу, если симптомы непереносимости алкоголя или других компонентов алкогольных напитков выражены слабо. Вам следует всего лишь избегать употребления алкоголя вообще или конкретно тех напитков, которые вызывают реакцию, а также ограничивать количество употребляемого алкоголя. Однако, если непереносимость алкоголя выражена значительно, обратиться к врачу стоит. Если симптомы непереносимости алкоголя связаны с аллергией или лекарственными препаратами, которые вы принимаете, проконсультируйтесь с вашим врачом.

Непереносимость алкоголя развивается вследствие недостаточности ферментов, под влиянием которых происходит переработка (метаболизм) этилового спирта. Это состояние обусловлено генетически и чаще встречается у лиц азиатского происхождения

Кроме того, непереносимость алкоголя может быть связана с реакцией на определенные ингредиенты алкогольных напитков, особенно пива и вина. К ним относятся:

• Сульфиты и другие консерванты
• Злаковые и другие компоненты
• Гистамин, побочный продукт, образующийся при варке пива или брожении

В некоторых случаях реакция может быть обусловлена аллергией на злаки, например, кукурузу, пшеницу или рожь или другие вещества, содержащиеся в алкогольных напитках.

Крайне редко, тяжелая реакция на прием алкоголя является признаком более серьезного заболевания, например, лимфомы Ходжкина.

Факторы риска развития непереносимости алкоголя или других реакций на употребление алкогольных напитков:

• Азиатское происхождение
• Бронхиальная астма или сенная лихорадка (аллергический ринит)
• Аллергия на злаки и другие продукты
• Лимфома Ходжкина

В зависимости от причины, осложнения непереносимости алкоголя или других реакций на прием алкоголя могут включать:

• Мигрень. У некоторых людей употребление алкоголя может быть причиной развития мигреней. Возможно, это связано с воздействием гистамина, который содержится в алкогольных напитках. Ваша иммунная система также вырабатывает гистамин в ходе аллергических реакций.
• Тяжелые аллергические реакции. В редких случаях аллергический реакции могут протекать очень тяжело и угрожать жизни (анафилаксическая реакция), что требует оказания неотложной помощи.

Хотя непереносимость алкоголя обычно не является серьезной проблемой, вы можете обсудить ее с врачом на приеме. Приведенная ниже информация поможет вам подготовиться.

• Запишите, какие симптомы вы испытываете, включая те, что могут казаться несвязанными с причиной посещения врача
• Запишите основные сведения о себе, включая перенесенные стрессы и перемены в образе жизни. Иногда стресс является причиной аллергических реакций или гиперчувствительности.
• Составьте список лекарственных препаратов,  биодобавок и фитопрепаратов, которые вы принимаете, с указанием дозировки.
• Составьте список вопросов, которые хотите задать врачу

Вопросы врачу

• Что по вашему является причиной моей реакции на алкогольные напитки?
• Могут ли какие-либо из препаратов, которые я принимаю, вызывать или усиливать реакцию на алкоголь?
• Какие еще причины могут быть у моих симптомов?
• В каких обследованиях я нуждаюсь?
• Какие методы лечения существуют?
• Следует ли мне отказаться от приема алкоголя?

Не стесняйтесь задавать врачу любые другие вопросы.
 

Чего ожидать от доктора
Доктор может спросить:

• Когда вы впервые отметили появление реакции на алкогольные напитки?
• Какие напитки – пиво, вино, коктейли или какие-либо ликеры – вызывают нежелательную реакцию?
• Насколько значительно выражены симптомы?
• Как быстро появляются симптомы после употребления алкоголя?
• Как много алкоголя вы выпиваете, прежде чем появляется реакция?
• Пробовали ли вы какие-либо препараты безрецептурного отпуска, например, антигистаминные средства, и, если да, то помогли ли они?
• Страдаете ли вы аллергией на какие-либо продукты, пыльцу растений, пыль или другие ингаляционные аллергены?

Что тем временем можете сделать вы
Избегайте употребления напитков, которые вызывают реакцию, до посещения врача. Если вы все-таки употребили напиток, который может вызвать умеренную реакцию, помочь устранить ее симптомы сможет антигистаминный препарат безрецептурного отпуска. Если симптомы выражены более значительно, а именно: есть реакция со стороны кожи, рвота, ослабление пульса или нарушения дыхания – незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.

Следующие способы диагностики помогут врачу установить причину ваших симптомов и выяснить, связаны ли они с непереносимостью алкоголя или с чем-либо еще:

• Описание симптомов. Будьте готовы описать ваши симптомы и рассказать, с употреблением каких напитков они связаны. Врач также спросит, есть ли у вас кровные родственники, страдающие пищевой аллергией или другими видами аллергий.
• Осмотр.  Осмотр может выявить или исключить признаки различных заболеваний.
• Кожный аллергический тест.  Этот тест поможет установить, есть ли у вас аллергия на какие-либо ингредиенты алкогольных напитков, например, злаковые, которые содержатся в пиве. На кожу наносятся небольшие количества растворов аллергенов, а затем на местах их нанесения кожу прокалывают стерильной иглой или наносят царапины скарификатором. Если проба положительная, на месте нанесения раствора образуется волдырь или иная кожная реакция.
• Анализ крови. Анализ крови позволяет оценить реакцию иммунной системы на определенный аллерген путем измерения содержания в крови иммуноглобулинов класса Е, которые ответственны за развитие аллергических реакций. Для этого образец крови исследуют в лаборатории. Анализ крови позволяет выявить наличие аллергии на определенные продукты питания, однако результаты не всегда достоверны

Есть только один способ избежать последствий, связанных с непереносимостью алкоголя или аллергическими реакциями – это отказ от употребления алкоголя вообще или определенных напитков. Если реакция выражена слабо, то антигистаминные препараты, отпускающиеся по рецепту или без, помогут устранить такие симптомы, как зуд или крапивница. Однако, антигистаминные препараты не помогают при серьезных аллергических реакциях.

Если у вас есть аллергия на определенные продукты питания, носите специальный медицинский браслет или кулон, чтобы дать окружающим знать, на что у вас аллергия, в случае, если у вас разовьется тяжелая реакция и вы не сможете говорить. Спросите у врача, стоит ли вам постоянно иметь при себе шприц-тюбик с адреналином (ЭпиПен, Auvi-Q). Это шприц-тюбик с закрытой иглой. С его помощью при необходимости вы можете самостоятельно ввести дозу адреналина в наружную поверхность бедра.

К сожалению, нет способов предотвратить появление нежелательных реакций на алкоголь или ингредиенты алкогольных напитков, кроме как избегать их употребления. Читайте этикетки на бутылках, чтобы выяснить, содержит ли напиток вещества, которые вызывают у вас реакцию, например, сульфиты или злаки. Однако имейте в виду, что на этикетке может быть указан не полный перечень ингредиентов напитка.