Чего вам не хватает? Витамин D
Какие проблемы могут возникнуть из-за дефицита витамина D, в каких продуктах больше всего этого витамина? Разбираемся с этими вопросами вместе с профессором Верой Коденцовой.
Начало сюжета: 20:12 Длительность сюжета: 13:10 Рубрика: Про еду Сюжет: Чего вам не хватает? Витамин D Дата эфира: 26 октября 2015 |
Из-за дефицита витамина D могут появиться следующие симптомы:
1) потливость,
2) слабость в мышцах,
3) хрупкость костей,
4) воспаление суставов,
5) гипертония,
6) ожирение,
Дефицит витамина D способствует развитию гипертонии и ожирения
7) преддиабетовое состояние.
Дефицит витамина D повышает риск развития диабета
Витамин D может синтезироватьcя в коже под действием ультрафиолетовых
лучей.
В России мало солнечных дней, поэтому у россиян высокий риск появления
дефицита витамина D.
Недостаток солнца – причина дефицита витамина D
Мужчинам стоит бояться дефицита этого витамина, так как он является предшественником
мужского полового гормона тестостерона.
Дефицит витамина D – причина снижения уровня тестостерона
В каких продуктах больше всего витамина D?
1. Рыбий жир
Рыбий жир богат витамином D
Раньше детям приходилось употреблять рыбий жир в жидком виде, что был
очень неприятно. Сейчас рыбий жир есть в капсулах, которые употреблять
гораздо легче.
Из-за дефицита витамина D нарушается передача нервного сигнала, что приводит
к нарушению передачи импульса к потовым железам и к повышенному потоотделению.
Повышенная потливость – проявление дефицита витамина D
2. Рыба
Витамина D много в любой жирной рыбе.
Жирная рыба содержит витамин D
Витамин D нужен человеку для усвоения кальция.
Витамин D способствует усвоению кальция
Кальций нужен для сокращения мышц, поэтому дефицит этого витамина приводит
к слабости мышц.
Слабость мышц – проявление дефицита витамина D
3. Соевый сыр тофу
Соевый сыр тофу богат витамином D
Витамин D также необходим для встраивания кальция в кости человека, поэтому
дефицит этого витамина приводит к хрупкости костей.
Витамин D обеспечивает встраивание кальция в кости
4. Молоко
Витамин D – это жирорастворимый витамин, поэтому молоко должно быть
жирным.
Молоко особенно полезно из-за того, что в нем есть еще и кальций.
Жирное молоко содержит витамин D и кальций
5. Яйца
Яичный желток содержит витамин D
В яйцах не очень много витамина D, и мы должны есть их в ограниченном
количестве, из-за того что в них много холестерина.
Витамин D обладает противовоспалительным действием.
Кроме того, витамин D нужен для синтеза серотонина – гормона радости.
Витамин D участвует в синтезе гормона радости – серотонина