Помидор – золотое яблоко

Почему помидоры обязательно должны быть в рационе питания мужчины? На что обратить внимание при выборе помидоров, как их правильно съесть?

Помидоры богаты ликопином – веществом, которое предупреждает развитие
рака предстательной железы.

Помидоры богаты ликопином

Кстати, больше всего ликопина содержится в термически обработанных помидорах
(томатный сок, томатная паста и т. д.).

При термической обработке в помидорах повышается количество ликопина

Пьедестал почета. Чемпион по содержанию ликопина

1. Красные помидоры

2. Помидоры черри

3. Желтые помидоры

Как выращивать?

Выберите сорт помидоров, вырастите рассаду и высадите ее в грунт.

Как выбрать?

1. Выбирайте упругие плоды без внешних повреждений.

Упругие плоды без внешних повреждений

2. Наличие матовой пленки на поверхности плода свидетельствует о его свежести.

Матовая пленка на поверхности – признак свежести помидора

3. Если хотите помидоры послаще, то выбирайте черри.

Как хранить?

Прежде чем положить помидоры в холодильник, остудите их в холодной воде.

Остудить помидоры в холодной воде перед хранением

Как употреблять?

Употребляйте помидоры в свежем виде.

Употреблять помидоры в свежем виде

Делайте из помидоров соки, соусы и пасты.

Приготовьте салат из свежих помидоров, зелени, оливкового масла и лимонного
сока.