Сегодня какао-напиток незаслуженно забыт, но если вы чувствуете аромат какао, то вспоминаете детство и праздники.
| Начало сюжета: 18:45 Длительность сюжета: 15:15 Рубрика: Про еду Сюжет: Какао. Бодрящий напиток Дата эфира: 23/12/2010 |
В древние времена какао бобы приравнивались к деньгам. Современная медицина открыла в них комплекс необходимых человеку веществ. В них есть 2 аминокислоты, которые человеческий организм сам не вырабатывает, но ему нужно получать их обязательно – это аргенин и трептофан. Аргенин – это природный афродизиак, это вещество, которое способствует повышению полового влечения. Трептофан – это натуральный антидепрессант, который способствует улучшению нашего самочувствия и состояния. Еще содержится вещество, которое вызывает эйфорию и улучшает настроение.
Какао поднимает настроение
Какао содержит магний, который необходим для сердечно сосудистой деятельности.
Достаточно выпивать 2 стакана какао в день. Больше не нужно, потому что передозировка тоже может возникнуть.
Какао помогает сохранить здоровье сердца и сосудов
Пьедестал почета. Где больше содержится кофеина?
1. Какао (230 мг кофеина на 100 г продукта)
2. Кофе (около 150 мг на 100 г)
3. Чай (около 70 мг)
В какао очень много кофеина, поэтому людям с гипертонической болезнью и сердечно-сосудистыми проблемами какао нужно пить с осторожностью. Один стакан какао в день – не более.
Как какао выбрать?
Какао порошок нужно потереть между пальцами – он должен растираться, в нем не должно быть катышков. Сейчас существует много порошков, в которые уже что-то добавляют, допустим, сахарозу, и это чувствуется пальцами. Это уже не какао, а какаоподобные напитки.
Как какао хранить?
В стеклянной или металлической банке, но главное, чтобы была герметичная крышка. Очень хорошо добавить при хранении какао в банку палочку ванили.
Хранить какао в герметичной банке, добавив ваниль
Как готовить?
Рецепт самого правильного и здорового способа приготовления какао:
Надо взять какао и соевое молоко, все смешать, добавить корицы и ванили и… никакого сахара.
Какао лучше пить утром.
Вопрос:
Можно ли от какао поправиться?
Ответ:
Это калорийный напиток, но в том количестве, которое рекомендовано – не более 2х стаканов в день – поправиться невозможно. Опасность может быть в сахаре, который вы в какао добавляете.
