Вечерний бейсбольный матч, уроки музыки, домашние задания, классное собрание, футбол… список можно продолжать до бесконечности. Страдает ли от подобного расписания желудок? Наверняка. Между тем есть простые и удобные способы улучшить питание своей семьи без помощи фастфуда. Вот лишь несколько советов.
1. Наполните кладовку, холодильник и морозильник полезными продуктами.
Кладовка:
| Спагетти | Бурый рис, ячмень |
| Картофель | Крекер |
| Консервы из тунца и лосося | Консервированная фасоль |
| Чечевица, сухая фасоль | Консервированные супы |
| Хлеб грубого помола, пита, кексы | Рисовые пирожки |
| Изюм | Бананы |
| Оливковое и рапсовое масло |
|
Холодильник:
| Сыр пониженной жирности | Пармезан |
| Сыр домашний | Йогурт пониженной жирности |
| Молоко пониженной жирности | Яйца |
| Фрукты и овощи | Маргарин |
| Легкий майонез |
|
Морозильник:
| Замороженные овощи | Куриные грудки |
| Низкокалорийные гамбургеры | Мясо индейки |
| Гамбургеры с лососем | Вегетарианские гамбургеры |
| Замороженные фрукты | Замороженные креветки |
| Вафли |
|
2. Соединяйте полуфабрикаты со свежими продуктами.
- Слегка обжарьте лук, морковь и чеснок в оливковом масле и добавьте банку томатного супа и банку консервированной фасоли.
- Подогрейте и подавайте к столу.
- Слегка обжарьте лук, грибы и цуккини.
- Смешайте с остатками бурого риса или макарон.
- Добавьте банку консервированных помидор.
- Используйте в качестве основы замороженные обеды и делайте к ним различные добавки.
- Не забывайте, что какие-то блюда уже посолены.
- Подавайте с листьями салата и цельнозерновыми булочками.
3. Если есть время, готовьте впрок.
Используйте остатки вчерашней еды. Творите! Положите остатки вчерашней курицы в сегодняшний салат. Полейте остатками чили сваренную на ужин картошку. Добавьте макароны в суп или приготовьте салат, смешав макароны с остатками вареных овощей и заправив все это легким майонезом.
4. Заранее приготовьте и заморозьте следующие блюда:
- Суп, тушеное мясо или чили.
- Фрикадельки.
- Запеканки.
- Индейку.
- Гуляш.
- Домашние кексы или булочки.
- Вареный рис, чечевицу или ячмень.
- Лазанью.
