Здоровье ИНФО
Присоединяйтесь к нам:
Главная страница  >>  Наша кожа  >>  Прыщи  >>  Статьи  >>  ПроПитание  >>  ПроПитание
 
Обратная связь
 

ПроПитание

Размер шрифта
05 ноября 2010 00:00
  • google_analytics: false
  • Нравится

Питание и спорт – сильно взаимосвязаны. Без правильной диеты сложно добиться поставленной цели. Поэтому, чтобы регулярные походы в фитнес-центр привели к хорошим результатам, нужно пересмотреть содержимое своего холодильника.

спортивное <a href='http://www.zdorovieinfo.ru/medicinskij-slovar/pitanie/#1' class='generated'>питание</a>, диета, спортивные нагрузки

В тонусе

Роль питания в спорте и при занятиях физической культурой крайне важна, считает наш консультант Евгений Ачкасов, Председатель комиссии по охране здоровья, экологии, развитию физической культуры и спорта Общественной палаты РФ, заведующий кафедрой лечебной физкультуры и спортивной медицины Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, профессор, доктор медицинских наук, мастер спорта по скоростному бегу на коньках. Характер спортивной диеты зависит от целей, которые вы ставите перед собой в тренажерном зале. «Если вы ходите туда просто, чтобы сохранить здоровье, быть в хорошей физической форме и немножко сбросить вес, то вам достаточно соблюдать основные принципы здорового питания», – считает Евгений Ачкасов. То есть, следовать нескольким достаточно простым правилам:

  1. Питание должно быть регулярное и порционное. Нельзя кушать всего 2 раза в сутки, оптимальный вариант – 3-4 приёма пищи. Так же не следует наедаться на ночь – последний приём пищи должен быть не позднее 3 часов перед сном.
  2. В вашем рационе количество жиров, белков и углеводов должно быть сбалансированно. Не следует полностью отказываться от каких-то продуктов, если конечно они Вам не рекомендованы по состоянию Вашего здоровья. При этом необходимо сбалансировать свое меню и рассчитать какие продукты и в каком объеме нужны вам. Это поможет сделать спортивный врач или диетолог, с которыми обязательно нужно проконсультироваться перед началом тренировок. К сожалению, многие этого не делают. Кроме того, существуют сезоны, когда фруктов и овощей мало (поздняя зима и весна), в рационе появляются пробелы, чтобы их восполнить, нужны витаминные препараты. «Однако, принимая их, внимательно читайте информацию о дозировках», – предупреждает наш консультант, профессор Евгений Ачкасов. – «Она обязательно указывается в инструкции. Переизбыток витаминов может быть опаснее гиповитаминоза».
  3. Продукты, употребляемые в пищу, должны быть свежими, экологически чистыми и содержащими минимум химических добавок и консервантов.
  4. Крайне важно, чтобы в Вашем рационе присутствовали в достаточном количестве фрукты и овощи, содержащие помимо большого количества витаминов и микроэлементов ещё и растительную клетчатку, необходимую для нормального процесса пищеварения.

Если вы занимаетесь физкультурой, посещаете фитнес-центры только с целью поддержания организма в тонусе, то нет нужды в специальных спортивных продуктах питания (энергетические батончики, белковые коктейли и т.д.). «У организма нет в них необходимости», – говорит Евгений Ачкасов. – «Единственное исключение – это специальные напитки, регулирующие водно-электролитные баланс в организме. Во время любой тренировки организм теряет большое количество жидкости, вместе с ней теряются многие необходимые микроэлементы. Такие напитки содержат эти вещества, поэтому они не только компенсируют потерю воды, но и восполняют недостающие микроэлементы, электролиты. Но учтите, смысл в их использовании имеется только во время занятия тренировок или после, а в дни, когда Вы не посещаете тренажёрный зал, электролитные напитки не нужны. Они, конечно, не навредят здоровью, но когда вы не занимаетесь физической активностью смысла в их принятии нет».

белковые смеси, спортивные напитки

Дань моде

В журнале «Спортивная медицина» недавно было опубликованы результаты анкетирования посетителей фитнес-клубов: оказалось, 48% из них (72% мужчин и 5% женщин) пришли в клубы, чтобы набрать мышечную массу. «Но не нужно путать таких людей с бодибилдирами», – уточняет Евгений Ачкасов. – «Это дань моде, которая не имеет никакого отношения к серьезному спорту. Ведь они стремятся «накачаться», только для того, чтобы хорошо выглядеть, а вовсе не для того, чтобы поставить рекорд или участвовать в соревнованиях, что предусматривает спорт, в том числе и бодибилдинг. Но надо помнить, что в основной идеей похода в спортивный зал должен быть здоровый образ жизни, а не желание получить тело с обложки мужского журнала. Именно поэтому не вижу необходимости систематического принятия специальных смесей для спортивного питания, которые к тому же и стоят не дёшево».

Диета для тех, кто целенаправленно наращивает мышечную массу, должна подбираться индивидуально. Она зависит от комплекции и состояния здоровья (например, при желании «накачаться», рационы питания худого и человека с избыточной массой тела или даже ожирением, будут значительно отличаться). Однако в любом случае такая диета будет строиться на увеличении белковых продуктов и уменьшении количества жиров и углеводов. Подобрать диету поможет специалист по спортивному питанию, который обязательно должен быть в хорошем фитнес-клубе.

«Спортивные энергетики – это специальные фитнес-продукты (в форме батончиков или напитков), содержащие большое количество углеводов или других веществ, стимулирующих физическую работоспособность», – говорит, врач и мастер спорта Евгений Ачкасов, – «их принимают во время интенсивных тренировок, для выполнения необходимого объёма спортивных нагрузок и чтобы восстановить силы после занятия спортом. У тех, кто занимается физической активностью для тонуса (подчёркиваю не спортом), нет таких нагрузок, а, соответственно, нет и острой нужды в этих продуктах». Не путайте спортивные энергетики с химическими энергетическими коктейлями-стимуляторами, которые сейчас широко продаются в розничной сети продовольственных магазинов. Последние нельзя относить к профессиональному спортивному питанию и более того, они могут быть даже опасны для здоровья.

Белковые смеси (часто бывают в форме коктейлей) нужны для того, чтобы ускорить рост мышц. «Их принимают систематически в течение всего периода тренировок как дополнительный источник белка», - рассказывает Евгений Ачкасов. – «Они помогают достичь хороших результатов за относительно короткие сроки без помощи анаболиков, вред от которых колоссален – от тяжелых заболеваний печени, почек и сердца до гормональных нарушений и половой слабости, импотенции».

Спорт ради спорта

Питание профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей, которые нацелены на высокие спортивные достижения, зависит от вида спорта. Ведь один вид направлен на выносливость (бег, лыжи, велоспорт), другой – на развитие мышечной массы (тяжёлая атлетика, борьба), третий – на мозговую деятельность, концентрацию внимания и точность движений (шахматы, стрельба) и т.д.

«Современный спорт высших достижений находится за пределами человеческих возможностей», – говорит спортивный доктор Евгений Ачкасов, – «для достижения поставленных целей современным спортсменам нужно медицинское сопровождение, помогающее адаптироваться к высоким, запредельным нагрузкам, и не только достичь высокого спортивного результата, но и сохранить здоровье. И тут невозможно переоценить роль спортивного питания – это не только правильная диета, но и специальные спортивные смеси. Однако, это совсем не означает, что мальчик или девочка, которые только пришли в спортивную секцию и делают в спорте свои первые шаги должны сразу же начинать использование этих смесей. Ведь высокие рекорды у них ещё впереди. Пусть родители лучше обеспечат им хорошее здоровое питание. А вот когда они подрастут, сформируются, и поймут, что спорт для них – это серьёзно и надолго, достигнут соответствующих результатов, то тут стоит задуматься о необходимости специального спортивного питания».

  • google_analytics: false
  • Нравится
Послать другу Послать другу Распечатать Распечатать Обсудить на форуме Обсудить на форуме
Комментарии

1 - zzzzzz

01 июля 2015 в 00:34

Комментарий удален за нарушение Правил общения

Вопросы и ответы
Яна Александровна Юцковская
Яна Александровна Юцковская Задать вопрос
Посмотреть информацию о враче

Юцковская Яна Александровна, д.м.н., профессор, зав. кафедрой дерматовенерологии и косметологии ГБОУ ВПО «ТГМУ Минздрава России», врач высшей категории, директор ООО «Профессорская клиника Юцковских», Владивосток, директор ООО «Клиника профессора  Юцковской», Москва, президент НП «ДВАЭМ», председатель Дальневосточного отделения МООСБТ.

Елена Николаевна Волкова
Елена Николаевна Волкова Прочитать ответы
Посмотреть информацию о враче

Доктор медицинских наук, профессор кафедры дерматовенерологии Московского факультета ГОУ ВПО «РГМУ им. Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России». Этот консультант отвечал на вопросы пользователей с 03 ноября 2011 г. по 15 февраля 2012 г.