Здоровье ИНФО
Присоединяйтесь к нам:
Главная страница  >>  Наша кожа  >>  Прыщи  >>  Статьи  >>  А В C D Е йка  >>  А В C D Е йка
 
Обратная связь
 

А В C D Е йка

Размер шрифта
19 сентября 2010 22:35
  • google_analytics: false
  • Нравится

Причиной  авитаминоза и гиповитаминоза обычно бывает недостаток поступления витаминов в организм с пищей: так уж повелось, что большинство из нас пренебрегает полезной и здоровой пищей ради любимой схемы «макароны-котлета-чай». А ведь витамины сами собой в организме не синтезируются – мы можем их получить только извне. 

Конечно, надо отметить, что помимо основной причины витаминной недостаточности может быть и несколько косвенных: сезонность, связанный с ней недостаток овощей и фруктов, перенесенные заболевания и операции, постоянные стрессы, прием антибиотиков. Давайте возьмем обычного человека, который иной раз и гамбургером не брезгует, и салатик витаминный любит, и даже иногда ест вареную капусту брокколи, и спросим – достаточно ли он получает витаминов и микроэлементов со своим рационом? Если недостаточно – то как узнать, каких именно витаминов не хватает и что делать, чтобы их восполнить?

На коже появляются суховатые прыщики, одолевают частые простуды, кожа страдает повышенной сухостью, на стопах – мозоли, глаза быстро устают от компьютера, на губах появляются постоянные болезненные трещинки.

Помимо недостаточности  красно-оранжевых овощей и фруктов, зелени, яичных желтков, организму отчаянно не хватает животного жира. Нужно добавить в рацион жирную северную рыбу, печень, сливочное масло, молоко. И помните, что витамин А, как и другие жирорастворимые витамины, усваивается только вместе с жиром. Так что морковный сок гораздо полезнее, если добавить в него немного сливок.

Может проявиться в виде небольших отеков, снижения аппетита, общей слабости и утомляемости, тяжестью в стопах. Возможна тахикардия и одышка. Это значит, что организму не хватает круп и хлеба из муки грубого помола, а также свинины. Срочно на завтрак есть овсянку, на обед – свиную вырезку, на ужин – гречку или нешлифованный рис, и не забывать про ржаной хлеб.

  • Дефицит витамина В2.

Приведет к  сухости и посинению губ, красной, воспаленной кайме вокруг них, а также губным вертикальным трещинам и рубцам. Могут образовываться язвочки в углах рта, шелушиться кожа лица, ухудшиться зрение. Необходимо сделать упор на мясных и молочных блюдах, особенно надо полюбить творог и сыр, яйца.

  • Дефицит витамина В3 (ниацина).

О нем скажут слабость, головная боль и головокружение. Причиной этому может быть не только скудность диеты с недостатком мяса, рыбы, бобовых, хлеба, круп, орехов, сыра, творога и яиц, но и повышенная любовь к алкоголю. Необходимо поглощать побольше мясных блюд, причем подойдет и птица, и красное мясо, и печень. Неплохо будет баловать себя и изысканным тунцом. Быстрое спасение принесут молочные продукты, яйца и пророщенные злаки (бобы).

  • Недостаток витамина В6.

Его признаки: кожные высыпания, сухость кожи, проблемы с волосами, снижение аппетита, тошнота, беспокойство, некрепкий сон. Причиной этого может быть не только игнорирование определенных продуктов, таких как картофель, бананы, желтки яиц, зерновой хлеб и крупы, любое мясо, капуста, морковь, фасоль, но и неправильное их приготовление. Например, картофель лучше запекать, так как при варке витамин В6 переходит в отвар. Кроме того, хорошо бы ежедневно потреблять орехи и семечки, а также отруби.

  • Пониженное содержание витамина В9.

Проявления: хронические запоры, неприятный запах изо рта, сухие и ломкие волосы с перхотью, неестественная бледность. Опять-таки, это следствие пренебрегания свежими зелеными листовыми овощами, орехами, злаками, а печенью, и рыбой. И, как и в случае с другими витаминами ряда В, тут виновата термическая обработка – при жарке и варке овощей и мяса разрушаются до 90% этого ценного органического вещества. Помогает его понижению и любовь к алкоголю.

В качестве совета: полюбите сырые овощи, налегайте на зеленые салаты.

  • Дефицит витамина В12.

Усталость и раздражительность, снижение аппетита, звон в ушах, головокружение, головные боли, неестественная бледность «скажут» о том, что пора принимать меры по восстановлению уровня В12, так как есть риск приобрести на фоне его дефицита неврологические расстройства. Поэтому надо дополнить рацион морепродуктами, мясом и рыбой. Можно добавить также субпродукты, например, почки и печень.

  • Недостаточность витамина С даст о себе знать апатией, частыми ОРВИ, синяками от пустяковых ушибов и кровоточивостью десен. И тут дело даже не сколько в нелюбви к цитрусовым, а во вредных привычках, особенно в табакокуренииникотин очень быстро выводит витамин С из организма и препятствует его усвояемости. Точно также действует и алкоголь. летом свежие ягоды, а зимой квашеная капуста, а также киви, болгарский перец наряду с апельсинами хорошие поставщики витамина С.
  • Витамин D на исходе?

Это проявится слабыми болями нижних конечностей и суставов, кариесом зубов, раздражительностью, слабостью и потливостью. Тут поможет дополнительное употребление рыбьего жира или жирной рыбы. Кроме того, витамин D образуется в коже под солнечными лучами. Поэтому необходимо гулять, гулять и еще раз гулять. Если витамин D понижен, то хуже усваивается кальций – основной строитель наших костей и суставов.

  • Витамин Е отвечает за кровоснабжение, от него в немалой степени зависит работа сосудов. И если вашим спутником стала мышечная слабость, под глазами залегли синие круги, при чистке зубов кровоточат десна – это понизился уровень витамина Е. Восстановить его помогут орехи, растительные масла, семечки, цельные зерна, крупы, а также масла из пророщенных ростков злаковых или же большое количество этих ростков, но при условии ежедневного потребления их в большом количестве.
 

Однако, насчет восполнения витаминного запаса есть разные мнения. Многие врачи склоняются к тому, что из-за длительной тепловой обработки и неправильного хранения продукты теряют значительную часть витаминов, вследствие чего человек не может избежать гиповитаминоза благодаря лишь правильной диете. Поэтому нужно использовать более удобный и быстрый способ «витаминизироваться», а именно, есть витамины. Именно об этом комментарий нашего эксперта.

 

 

 

  • google_analytics: false
  • Нравится
Послать другу Послать другу Распечатать Распечатать Обсудить на форуме Обсудить на форуме
Комментарии

1 - zzzzzz

01 июля 2015 в 00:40

Комментарий удален за нарушение Правил общения

Статьи

       
Беременность и пренатальные витамины   Собираетесь забеременеть? Тогда к врачу!   Подготовка к здоровой беременности   Секреты приготовления овощей  
24 сентября 2010Найден самый полезный рис 07 мая 2013Удобно готовить на антипригарных покрытиях? Наверное, но скоро вам придется менять сустав!
 
24 февраля 2012"СМСмаме" - новая программа для беременных и молодых мам 30 ноября 2011Упражнения заставляют нас лучше питаться
 

Слайдшоу

1
Что выпить, чтобы лучше работать
Самая низкокалорийная еда
Может ли еда победить боль?

Тесты

1
Есть ли у вас избыточный вес?
Правильно ли вы худеете?
Здорова ли ваша предстательная железа
Вопросы и ответы
Яна Александровна Юцковская
Яна Александровна Юцковская Задать вопрос
Посмотреть информацию о враче

Юцковская Яна Александровна, д.м.н., профессор, зав. кафедрой дерматовенерологии и косметологии ГБОУ ВПО «ТГМУ Минздрава России», врач высшей категории, директор ООО «Профессорская клиника Юцковских», Владивосток, директор ООО «Клиника профессора  Юцковской», Москва, президент НП «ДВАЭМ», председатель Дальневосточного отделения МООСБТ.

Елена Николаевна Волкова
Елена Николаевна Волкова Прочитать ответы
Посмотреть информацию о враче

Доктор медицинских наук, профессор кафедры дерматовенерологии Московского факультета ГОУ ВПО «РГМУ им. Н.И. Пирогова Минздравсоцразвития России». Этот консультант отвечал на вопросы пользователей с 03 ноября 2011 г. по 15 февраля 2012 г.