Признаки зависимости от еды

  • То, что человек зависим от многих своих привычек – это факт. Возможно ли, что еда для некоторых людей – это еще одна зависимость? Подробности читайте в нашем слайд-шоу.
  • Исследования показывают, что у некоторых людей наблюдается та же реакция нервных клеток мозга на пищу, как и у наркоманов на тяжелые наркотики (кокаин и героин). Особую реакцию вызывают продукты с высоким содержанием сахара, жира и соли.

    Как и наркозависимость, вкусная еда вызывает в мозге выработку такого химического вещества как дофамин.   

  • Выработка дофамина в мозге способствует развитию такой вредной привычки как переедание: вы продолжаете есть, даже если не голодны.

    У людей с признаками пищевой зависимости, может также развиться толерантность к пище. Они едят все больше и больше, хотя пища удовлетворяет их все меньше и меньше.

  • Ученые считают, что пищевая зависимость может играть важную роль в развитии ожирения. Но и у людей с нормальным весом может быть пищевая зависимость, просто благодаря быстрому обмену веществ они могут не набирать лишние килограммы.

  • К признакам пищевой зависимости можно отнести:

    • употребление большего количества пищи, чем планировалось изначально;
    • употребление определенных продуктов, даже если человек не голоден;
    • постоянное обжорство, невозможность вовремя прекратить процесс поедания пищи.
  • Также к признакам зависимости от еды можно отнести депрессию, тревогу, ненависть к самому себе или чувство вины.

    Чтобы избавиться от всех этих чувств, человек продолжает употребление вредных продуктов, «заедая» свое горе.  

  • Пока до конца непонятны методы борьбы с пищевой зависимостью. Некоторые исследователи утверждают, что решение данной проблемы будет самым сложным, ведь, например, алкоголик может отказаться от алкоголя и жить дальше, а вот полностью отказаться от еды не получится.

    В любом случае если у вас существуют проблемы с контролем аппетита, следует обратиться к диетологу, который поможет во всем разобраться.