‘Биологически активные жирорастворимые желтые, оранжевые или красные пигменты, синтезируемые бактериями, грибами и высшими растениями; некоторые каротиноиды являются предшественниками ретинола (витамина А).
Синоним: липохромы – устар.’
Главная Каротиноиды
