Суперпродукты против стресса

Управление стрессом

Управление стрессом – один из мощных инструментов укрепления здоровья. Как известно, люди в состоянии стресса более уязвимы и восприимчивы к инфекциям и разным заболеваниям. Помимо специальных  методик по борьбе со стрессом не менее важна и специальная антистрессовая диета.

«Антистрессовые» продукты: как они работают

Продукты могут бороться со стрессом по-разному. Например, порция горячей овсянки повышает уровень серотонина – вещества, которое образуется в головном мозге и обладает успокаивающим действием. Другие продукты, например черный чай, способны снизить уровень кортизола и адреналина – гормонов стресса.

Сложные углеводы

Углеводы помогают стимулировать выработку серотонина в головном мозге. Чтобы этого чудодейственного химического вещества образовывалось в организме больше, рекомендуется употреблять сложные углеводы, которые медленнее перевариваются. В основном, это продукты из цельного зерна.

Апельсины

Апельсины внесены в список продуктов, наиболее богатых  витамином С. Исследователи считают, что этот витамин может уменьшить уровень гормонов стресса в организме, одновременно укрепляя иммунную систему.

Шпинат

Недостаток магния может вызывать головные боли и усталость, что усугубляет последствия стресса. Зеленые листовые овощи являются богатым источником магния.

Но не только они! Попробуйте также и приготовленные соевые бобы или филе лосося – продукты с высоким содержанием магния. 

Жирная рыба

Чтобы справляться со стрессом, употребляйте жирную рыбу.Омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в лососе и скумбрии, предотвращают выработку гормонов стресса и защищают сердце. Также они улучшают настроение, борются с депрессиями и предменструальным синдромом.

Черный чай

Черный чай помогает быстрее справиться со стрессом. В одном исследовании сравнивали людей, которые выпивали 4 чашки чая в день в течение шести недель с теми, кто пил вместо чая плацебо. У реальных любителей чая чаще отмечалось чувство спокойствия  и они  имели более низкий уровень кортизола после стрессовых ситуаций.

Фисташки и миндаль

Фисташки, а также другие орехи и семечки содержат «хорошие» жиры. Они способствуют снижению уровня холестерина, защищают сердце и сосуды, снижают риск сахарного диабета и защищают от стресса.

Авокадо

Половина авокадо содержит больше калия, чем один банан. Авокадо помогает понизить давление и общий уровень напряжения.

Сырые овощи

Хрустящие сырые овощи могут помочь бороться со стрессом механическим способом. Как? Просто жевательная работа помогает освободить сжатые челюсти и немного расслабиться. Плюс к этому – полезные витамины и микроэлементы!

Молоко

Другой «успокоитель» и борец со стрессом – стакан теплого молока как средство от бессонницы и беспокойства. Кальций не только борется с остеопорозом, но и снижает уровень тревоги. Диетологи обычно рекомендуют обезжиренное или с низким содержанием жира молоко.