Лучшие продукты для мозга

  • Существуют продукты питания, которые улучшают работу мозга. Об этих продуктах читайте в нашем слайд-шоу.

  • Лосось

    Лосось и другая жирная рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые обладают большим количеством полезных свойств. В частности, они являются строительным материалом для серого вещества головного мозга.

  • Яичный желток

    Яичный желток является источником холина (витамина B4), который находится в каждой клетке нашего организма. Согласно данным исследований, холин улучшает память и замедляет процессы старения головного мозга.

  • Шпинат

    В шпинате содержится фолиевая кислота, которая защищает от болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера. Кроме того, фолиевая кислота улучшает мышление у пожилых людей.

  • Шоколад

    Шоколад содержит значительно больше антиоксидантов, чем красное вино или зеленый чай. Антиоксиданты обладают уникальным свойством: они защищают клетки различных органов, в т.ч. головного мозга, от повреждения свободными радикалами.

  • Карри

    Куркумин, который является основой всем известной приправы карри, способствует выведению бета-амилоида из головного мозга. Накопление бета-амилоида в виде бляшек характерно для болезни Альцгеймера.

  • Зеленый чай

    Горячий зеленый чай не только согреет вас в холодную погоду, но и позволит остаться в здравом уме и твердой памяти на долгие годы. Японские ученые обнаружили, что зеленый чай препятствует снижению интеллекта у пожилых людей.

  • Клюква

    Клюква – это единственная ягода, которая помогает сохранить клетки головного мозга после инсульта. Также не следует забывать, что клюква защищает нас организм от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

‹ ›