Болезнь протекает легко, хотя может быть и тяжелой: с
болью в животе,
вздутием из-за повышенного образования газов, тяжелым
поносом,
обезвоживанием и
шоком. Врач вправе подозревать гастроэнтерит, когда вспышка болезни произошла в пределах одного коллектива. Диагноз подтверждается, если в пище выявлена бактерия
Clostridium perfringens.
Больному необходимо обильное питье и отдых; в тяжелых случаях - пенициллин. Если вследствие болезни погибает часть тонкой кишки, ее приходится удалять хирургически.