Марганец - компонент нескольких ферментов, необходимый для формирования нормальной структуры кости. Марганец содержится в неочищенных хлебных злаках и зеленых листовых овощах.
Если рацион в течение нескольких недель содержит недостаточное количество марганца, организм успешно сохраняет этот минерал, уменьшая его выведение. Единственный симптом дефицита марганца - преходящая сыпь.
Дефицит марганца и связанные с ним побочные эффекты: боль, распространяющаяся по ходу нервов (невралгия), боль в суставах, повышение температуры тела, сыпь, увеличение лимфатических узлов и
печени - может вызвать
гидралазин (
апрессин) - препарат для снижения артериального давления. Для лечения этого состояния используются соли марганца.