Как правило, симптомы зависят от того, как долго и в каких количествах человек употреблял алкоголь. При тяжелом алкоголизме первые симптомы обычно развиваются между 30 и 40 годами; после 40 лет возможны тяжелые нарушения. У мужчин, например, алкоголь может вызывать нарушения наподобие гормональных, как это бывает при избытке эстрогенов и недостатке тестостерона: уменьшение яичек и увеличение молочных желез.
Повреждение печени из-за накопления жиров (
стеатоз печени) обычно не сопровождается симптомами. У 30% таких пациентов
печень увеличена и иногда болезненна.
При воспалении печени вследствие злоупотребления алкоголем (алкогольном гепатите) возможны повышение температуры тела,
желтуха, увеличение количества лейкоцитов, болезненность и
увеличение печени. На коже могут развиваться сосудистые «звездочки».
Если повреждение печени сопровождается
фиброзом, симптомов бывает немного или они напоминают проявления алкогольного гепатита. К осложнениям алкогольного цирроза относятся
портальная гипертензия с увеличением селезенки,
асцит (скопление жидкости в брюшной полости), почечная недостаточность вследствие
печеночной недостаточности (гепаторенальный синдром), cпутанное сознание (один из основных симптомов
печеночной энцефалопатии) и злокачественная опухоль печени (
гепатома). В некоторых случаях, чтобы подтвердить диагноз алкогольного поражения печени, врач делает биопсию. Через кожу вводят полую иглу и берут кусочек ткани печени для исследования под микроскопом.
При алкогольном поражении печени результаты исследований ее функции могут быть как нормальными, так и патологическими. Однако у людей, которые злоупотребляют алкоголем, содержание в крови одного из ферментов печени, а именно гамма-глутамилтранспептидазы, бывает особенно высоким. Эритроциты больного могут быть больших, чем в норме, размеров - это классический (но не обязательный) признак. Содержание тромбоцитов в крови нередко снижено.